Home ΓιορτινάΚαλοκαίρι Σαλάτα ροδάκινα, παντζάρια και κατσικίσιο τυρί

Σαλάτα ροδάκινα, παντζάρια και κατσικίσιο τυρί

by sidagi.gr
0 σχόλιο 9 προβολές

Υλικά:

Για 2-4 άτομα

1 ρόκα
1 μικρή πράσινη σαλάτα
200 γραμμάρια λιαστές ντομάτες
1 κρεμμύδι κομμένο σε φέτες
150 γραμμάρια κατσικίσιο τυρί
2 παντζάρια βρασμένα χοντροκομμένα
1 ροδακινο κομμένο σε φέτες
Βαλσαμικό ξίδι
Ελαιόλαδο
Αλάτι και πιπέρι

Εκτέλεση:

Λαχταριστή και εύκολη σαλάτα για όλες τις ώρες

Βάζουμε σε σαλατιέρα την ρόκα, την πράσινη σαλάτα, αλατοπιπερώνουμε και κατόπιν ραντίζουμε με βαλσαμικό ξίδι.

Προσθέτουμε την λιαστή ντομάτα, το κρεμμύδι κομμένο σε φέτες, παντζάρια κομμένα σε φέτες και το ροδάκινο. Ρίχνουμε λίγο λάδι και ανακατεύουμε. Σκεπάζουμε τη σαλάτα με το κατσικίσιο τυρί θρυμματισμένο.

Απαιτούμενος χρόνος: 20 λεπτά

Σχετικα αρθρα

Θέλουμε την γνώμη σας

* Χρησιμοποιώντας αυτήν τη φόρμα συμφωνείτε με την αποθήκευση και το χειρισμό των δεδομένων σας από το sidagi.gr.

Αυτός ο ιστότοπος χρησιμοποιεί cookies για να βελτιώσει την εμπειρία σας. Θα υποθέσουμε ότι είστε εντάξει με αυτό, αλλά μπορείτε να εξαιρεθείτε εάν το επιθυμείτε. Αποδέχομαι Διαβάστε περισσότερα