Home Συνταγές ΜαγειρικήςΣαλάτες Σαλάτα με τυρί κρέμα και μανιτάρια

Σαλάτα με τυρί κρέμα και μανιτάρια

by sidagi.gr
0 σχόλιο 54 προβολές

Υλικά:

Για 4-6 άτομα

40 γραμμάρια ροκφόρ
2 κουταλιές της σούπας γάλα
1 σκελίδα σκόρδο
1 κουταλιά του γλυκού βούτυρο
4 κουταλιές της σούπας ξίδι μπαλσάμικο
1 κουταλιά της σούπας αλάτι
πιπέρι
50 γραμμάρια μανιτάρια
50 γραμμάρια καλαμπόκι
80 γραμμάρια τυρί κρέμα

Εκτέλεση:

Χορταστική σαλάτα που άνετα την απολαμβάνετε για το μεσημεριανό σας

Στο μεσαίο μάτι της κουζίνας βάζουμε το τηγάνι και ρίχνουμε το βούτυρο, τσιγαρίστε τα μανιτάρια με το σκόρδο και ρίξτε αλάτι και πιπέρι.
Μέσα σε μια μικρή κατσαρόλα, θερμάνετε το τυρί κρέμα με το ροκφόρ και το γάλα και δημιουργήστε μια ομοιόμορφη κρέμα.

Μέσα σε μια σαλατιέρα, καρυκεύστε τα μανιτάρια με αλάτι, λάδι και ξύδι. Στη συνέχεια, ολοκληρώστε πασπαλίζοντας με το τυρί κρέμα και το καλαμπόκι ενώ είναι ακόμα ζεστή.

Απαιτούμενος χρόνος: 5 λεπτά

Σχετικα αρθρα

Θέλουμε την γνώμη σας

* Χρησιμοποιώντας αυτήν τη φόρμα συμφωνείτε με την αποθήκευση και το χειρισμό των δεδομένων σας από το sidagi.gr.

Αυτός ο ιστότοπος χρησιμοποιεί cookies για να βελτιώσει την εμπειρία σας. Θα υποθέσουμε ότι είστε εντάξει με αυτό, αλλά μπορείτε να εξαιρεθείτε εάν το επιθυμείτε. Αποδέχομαι Διαβάστε περισσότερα