Home Συνταγές ΜαγειρικήςΣαλάτες Σαλάτα με θαλασσινά

Σαλάτα με θαλασσινά

by sidagi.gr
0 σχόλιο 30 προβολές

Υλικά:

Για 4-6 άτομα

2 καρότα
1 μικρή σελινόριζα
1 μαρουλάκι
Μαϊντανός σγουρός
2 κιλά καραβίδες
500 γραμμάρια γαρίδες μεσαίου μεγέθους
2 κολοκυθάκια

Για το ντρέσινγκ
Λίγο λάδι
Χυμό ενός λεμονιού
Αλάτι
Πιπέρι

Εκτέλεση:

Εύκολη σαλάτα με γαρίδες και καραβίδες

Σε μια κατσαρόλα βράζετε για περίπου 25 λεπτά τις καραβίδες μαζί με τις γαρίδες και τις καθαρίζετε, εκτός από τις μερικές που τις κρατάτε για γαρνίρισμα.
Ξύνετε και πλένετε τα κολοκυθάκια, τα καρότα και τη σελινόριζα. Τα ζεματάτε και τα κόβετε σε λεπτά, μακρόστενα κομμάτια.

Αναμιγνύετε τα υλικά για το ντρέσινγκ και προσθέτετε λίγο αλάτι και πιπέρι.
Βάζετε τα λαχανικά και τις καραβίδες σε πιατέλα στρωμένη με μαρουλόφυλλα. Γαρνίρετε με τις καραβίδες που κρατήσατε και με μαϊντανό. Σερβίρετε με το ντρέσινγκ.
 

Απαιτούμενος χρόνος: 25 λεπτά

Σχετικα αρθρα

Θέλουμε την γνώμη σας

* Χρησιμοποιώντας αυτήν τη φόρμα συμφωνείτε με την αποθήκευση και το χειρισμό των δεδομένων σας από το sidagi.gr.

Αυτός ο ιστότοπος χρησιμοποιεί cookies για να βελτιώσει την εμπειρία σας. Θα υποθέσουμε ότι είστε εντάξει με αυτό, αλλά μπορείτε να εξαιρεθείτε εάν το επιθυμείτε. Αποδέχομαι Διαβάστε περισσότερα