Home Συνταγές ΜαγειρικήςΣαλάτες Σαλάτα με σπαράγγια και φράουλες

Σαλάτα με σπαράγγια και φράουλες

by sidagi.gr
252 προβολές

Υλικά:

Για 2-4 άτομα

3 κουταλιές της σούπας ελαιόλαδο
1 ματσάκι σπαράγγια κομμένα στη μέση
7 φράουλες κομμένες στη μέση
50 γραμμάρια φέτα τριμμένη
1 κουταλιά της σούπας ξύδι μπαλσάμικο
αλάτι

Εκτέλεση:

Δροσερή σαλάτα με απλά υλικά για όλη την οικογένεια

Σε κατσαρόλα με νερό ζεματάμε τα σπαράγγια για 2 με 3 λεπτά και στραγγίζουμε. Κόβουμε τις άκρες και μετά στη μέση.
Ανακατεύουμε τη ρόκα με τις φράουλες κομμένες στη μέση, τα σπαράγγια σε μια πιατέλα σερβιρίσματος για σαλάτες.

Χτυπάμε καλά το ελαιόλαδο με το μπαλσάμικο και λίγο αλάτι και περιχύνουμε με τη σάλτσα αυτή τη σαλάτα μας. Προσθέστε τη θρυμματισμένη φέτα.
Σερβίρουμε τη σαλατούλα σαν ορεκτικό ή συνοδευτικό για μακαρονάδες, ψητό κρέας.

Απαιτούμενος χρόνος: 15 λεπτά

Σχετικα αρθρα

Θέλουμε την γνώμη σας

* Χρησιμοποιώντας αυτήν τη φόρμα συμφωνείτε με την αποθήκευση και το χειρισμό των δεδομένων σας από το sidagi.gr.

Αυτός ο ιστότοπος χρησιμοποιεί cookies για να βελτιώσει την εμπειρία σας. Θα υποθέσουμε ότι είστε εντάξει με αυτό, αλλά μπορείτε να εξαιρεθείτε εάν το επιθυμείτε. Αποδέχομαι Διαβάστε περισσότερα