Home Συνταγές ΜαγειρικήςΣαλάτες Σαλάτα με σπανάκι, ρόδι και κατσικίσιο τυρί

Σαλάτα με σπανάκι, ρόδι και κατσικίσιο τυρί

by sidagi.gr
1738 προβολές

Υλικά:

Για 2-4 άτομα

Για τη σαλάτα
200 γραμμάρια φρέσκα φύλλα σπανάκι
1 κρεμμύδι κομμένο σε φέτες
1 κούπα σπόροι ροδιού
15 φρέσκα φύλλα ρόκας
150 γραμμάρια κατσικίσιο τυρί ψιλοκομμένο
1 1/2 κούπα καρύδια
60 γραμμάρια αποξηραμένα κράνμπερι

Για το ντρέσινγκ
1 κούπα ελαιόλαδο
1/2 κούπα ξίδι από λευκό κρασί
1/2 κούπα μέλι (ή 3 κουταλιές της σούπας γεμάτες)
1 κουταλιές της σούπας χυμό λεμονιού
2 κουταλιές της σούπας μουστάρδα (κατά προτίμηση ντιζόν)

Εκτέλεση:

Λαχταριστή και εύκολη σαλάτα για να συμπληρώστε το γιορτινό μενού

Για τη σαλάτα
Ετοιμάστε την σαλάτα σας. Σ’ ένα μπολ ρίξτε όλα τα σαλατικά και ανακατεύετε τα καλά. Να ανακατευτούν μεταξύ τους.

Ανακατεύετε καλά με 2 -3 κουταλιές της σούπα από το ντρέσινγκ και σερβίρετε στα πιάτα.

Για το ντρέσινγκ
Προσθέτουμε όλα τα υλικά στο μούλτι ή σε ένα σέικερ χτυπάτε όλα μαζί.

Απαιτούμενος χρόνος: 20 λεπτά

Σχετικα αρθρα

Θέλουμε την γνώμη σας

* Χρησιμοποιώντας αυτήν τη φόρμα συμφωνείτε με την αποθήκευση και το χειρισμό των δεδομένων σας από το sidagi.gr.

Αυτός ο ιστότοπος χρησιμοποιεί cookies για να βελτιώσει την εμπειρία σας. Θα υποθέσουμε ότι είστε εντάξει με αυτό, αλλά μπορείτε να εξαιρεθείτε εάν το επιθυμείτε. Αποδέχομαι Διαβάστε περισσότερα