Σαλάτα με σπανάκι και φρούτα

by sidagi.gr
443 προβολές

Υλικά:

Για 2-4 άτομα

2 φέτες ανανά κομμένες σε κύβους
5 φράουλες κομμένες στα 2
3 φρέσκα κρεμμυδάκια ψιλοκομμένα
λίγες ελιές σε φέτες ή μερικές θρούμπες
200 γραμμάρια μανούρι ή μυζήθρα
1/2 κιλού σπανάκι καθαρισμένο
1 ματσάκι άνηθο ψιλοκομμένο

Για τη σώς
1 κουταλιά της σούπας ξίδι
1 κουταλιά του γλυκού μουστάρδα
Αλάτι, πιπέρι
3/4 κούπας ελαιόλαδο
χυμό από ένα λεμόνι

 

Εκτέλεση:

Εύκολη και γρήγορη σαλάτα με απλά υλικά

Χτυπάμε όλα μαζί τα υλικά της σώς στο μούλτι και περιχύνουμε τη σαλάτα.

Στη συνέχεια ψιλοκόβουμε το σπανάκι και τον άνηθο, τον ανανά, τις φράουλες τα ρίχνουμε στη σαλατιέρα μας και ανακατεύουμε πολύ καλά και σερβίρουμε με το τυρί στην κορυφή της σαλάτας και μια στάλα ελαιόλαδο.

 

Απαιτούμενος χρόνος: 5 λεπτά

Σχετικα αρθρα

Θέλουμε την γνώμη σας

* Χρησιμοποιώντας αυτήν τη φόρμα συμφωνείτε με την αποθήκευση και το χειρισμό των δεδομένων σας από το sidagi.gr.

Αυτός ο ιστότοπος χρησιμοποιεί cookies για να βελτιώσει την εμπειρία σας. Θα υποθέσουμε ότι είστε εντάξει με αυτό, αλλά μπορείτε να εξαιρεθείτε εάν το επιθυμείτε. Αποδέχομαι Διαβάστε περισσότερα