Home ΜέθοδοςΚρύο πιάτο Σαλάτα με σπανάκι και φινόκιο

Σαλάτα με σπανάκι και φινόκιο

by sidagi.gr
188 προβολές

Υλικά:

Για 2-4 άτομα

Για τη σαλάτα
100 γραμμάρια πράσινο λόλο
1 χίκορι
1 μικρό φινόκιο
50 γραμμάρια καρύδια χοντροκομμένα
1 πορτοκάκι κομμένο σε κύβους
100 γραμμάρια φρέσκο τρυφερό σπανάκι
100 γραμμάρια λόλα

Για το ντρέσινγκ
1 κουταλιά ξύδι μπαλσάμικο
1/4 κουταλάκι πιπέρι καγιέν
αλάτι
1/4 κούπας μαγιονέζα
1/4 κούπας ψιλοκομμένο βασιλικό
2 κουταλιές χυμό λεμόνι

Εκτέλεση:

Φρέσκια σαλάτα με φινόκιο, λάχανο και σος μαγιονέζα με λεμόνι

Πλένετε καλά τα λαχανικά. Ψιλοκόψτε τα και τοποθετήστε τα σε μια μεγάλη πιατέλα μαζί με το πορτοκάλι. Σε άλλο μπολ χτυπάτε όλα τα υλικά για το ντρέσινγκ και ρίξτε το πάνω στη σαλάτα, τέλος σκορπίστε τα χοντραλεσμένα καρύδια.

Απαιτούμενος χρόνος: 15 λεπτά

Σχετικα αρθρα

Θέλουμε την γνώμη σας

* Χρησιμοποιώντας αυτήν τη φόρμα συμφωνείτε με την αποθήκευση και το χειρισμό των δεδομένων σας από το sidagi.gr.

Αυτός ο ιστότοπος χρησιμοποιεί cookies για να βελτιώσει την εμπειρία σας. Θα υποθέσουμε ότι είστε εντάξει με αυτό, αλλά μπορείτε να εξαιρεθείτε εάν το επιθυμείτε. Αποδέχομαι Διαβάστε περισσότερα