Σαλάτα με σως γιαουρτιού και κοτόπουλο

by sidagi.gr
642 προβολές

Υλικά:

Για 4-6 άτομα

400 γραμμάρια ψαχνό από κοτόπουλο
200 γραμμάρια γραβιέρα
Σέλερι
1 αγγούρι κομμένο σε φέτες
1 μαρούλι ψιλοκομμένο

Για την σως γιαουρτιού
1 κουταλιά του γλυκού ξίδι
1 κουταλιά του γλυκού λάδι
λίγος μαϊντανός
1 κουταλάκι κάπαρη
1 κεσεδάκι γιαούρτι στραγγιστό
κύμινο
αλάτι
 
 

Εκτέλεση:

Λαχταριστή και χορταστική σαλάτα με απλά υλικά για όλη την οικογένεια

Σε ξύλο κοπής κόβουμε το κοτόπουλο σε κύβους, αλατοπιπερώνουμε και σοτάρουμε για 4 λεπτά από κάθε πλευρά σε μέτρια φωτιά.
Προσθέτουμε το κοτόπουλου σε κομμάτια, το σέλερι, το αγγούρι και τη γραβιέρα. Περιχύνουμε με την σως γιαουρτιού. Στολίζουμε με 2- 3 φύλλα λάχανου την σαλατιέρα μας και ρίχνουμε από πάνω την σαλάτα.

Για την σως γιαουρτιού
Ανακατεύετε καλά όλα τα υλικά και σερβίρετε.

Για να γαρνίρετε πράσινες σαλάτες προσθέτετε περισσότερο λαδόξυδο ώστε να γίνει πιο ρευστή.

Απαιτούμενος χρόνος: 15 λεπτά

Σχετικα αρθρα

Θέλουμε την γνώμη σας

* Χρησιμοποιώντας αυτήν τη φόρμα συμφωνείτε με την αποθήκευση και το χειρισμό των δεδομένων σας από το sidagi.gr.

Αυτός ο ιστότοπος χρησιμοποιεί cookies για να βελτιώσει την εμπειρία σας. Θα υποθέσουμε ότι είστε εντάξει με αυτό, αλλά μπορείτε να εξαιρεθείτε εάν το επιθυμείτε. Αποδέχομαι Διαβάστε περισσότερα