Home Συνταγές ΜαγειρικήςΣαλάτες Σαλάτα με ντοματίνια, αγγούρι και φουσίλι

Σαλάτα με ντοματίνια, αγγούρι και φουσίλι

by sidagi.gr
242 προβολές

Υλικά:

Για 4-6 άτομα

Για τη σαλάτα
10 ντοματίνια κομμένα στη μέση ή 1 ντομάτα
1/2 κονσέρβα κόκκινα φασόλια
1 πακέτο φουσίλι ζυμαρικό ή της προτίμησης σας
4 φέτες μπέικον ψιλοκομμένο
1 αγγούρι ψιλοκομμένο
Φέτα θρυμματισμένη
3 κρεμμυδάκια φρέσκα πράσινα

Για το ντρέσινγκ
2 κουταλιές της σούπας λάδι καρύδας
1/2 κουταλιά της σούπας σουσαμόλαδο
1 κουταλιά της σούπας τυρί κρέμα
2 κουταλιές της σούπας ξύδι ρυζιού

Εκτέλεση:

Λαχταριστή και καλοκαιρινή σαλάτα για όλες τις ώρες

Για τη σαλάτα
Βάλτε τα ζυμαρικά σε ένα κατσαρολάκι και ρίξτε τους βραστό νερό και σιγοβράστε για 8 λεπτά.
Σε ένα τηγάνι σοτάρετε το μπέικον χωρίς λάδι μέχρι να μαραθεί.

Μεταφέρετε το μπέικον και τα κόκκινα φασόλια σε ένα μεγάλο μπολ και προσθέτετε τα ζυμαρικά, το αγγουράκι, τα ντοματίνια, και το ψιλοκομμένο κρεμμυδάκι.

Για το ντρέσινγκ
Τοποθετείστε σε ένα βαζάκι το ελαιόλαδο, το σουσαμόλαδο, το τυρί κρέμα και το ξύδι. Ανακινείστε καλά μέχρι να ανακατευτεί.
Περιχύνετε το μείγμα με τη σως, ανακατέψτε ελαφρώς και σερβίρετε.

Απαιτούμενος χρόνος: 15 λεπτά

Σχετικα αρθρα

Θέλουμε την γνώμη σας

* Χρησιμοποιώντας αυτήν τη φόρμα συμφωνείτε με την αποθήκευση και το χειρισμό των δεδομένων σας από το sidagi.gr.

Αυτός ο ιστότοπος χρησιμοποιεί cookies για να βελτιώσει την εμπειρία σας. Θα υποθέσουμε ότι είστε εντάξει με αυτό, αλλά μπορείτε να εξαιρεθείτε εάν το επιθυμείτε. Αποδέχομαι Διαβάστε περισσότερα