Home Συνταγές ΜαγειρικήςΣαλάτες Σαλάτα με ντομάτα, αγγούρι και παντζάρια

Σαλάτα με ντομάτα, αγγούρι και παντζάρια

by sidagi.gr
415 προβολές

Υλικά:

Για 2-4 άτομα

10 ντοματίνια κομμένα στη μέση
2 φύλλα μαρουλιού ψιλοκομμένα
1 αγγούρι
2 παντζάρια βρασμένα
1/2 κρεμμύδι κομμένο σε φέτες
2 μεγάλα κομμάτια φέτας τριμμένα
Μισό λεμόνι
4 κουταλιές της σούπας ελαιόλαδο
1 κουταλιά της σούπας ξίδι
Αλάτι
Πιπέρι

Εκτέλεση:

Εύκολη και χορταστική σαλάτα με απλά υλικά για όλη την οικογένεια

Σε μια κατσαρόλα βράζουμε τα παντζάρια για 35 με 40 λεπτά. Στη συνέχεια αφού βράσουν, στραγγίζουμε και ψιλοκόβουμε σε κύβους. Έπειτα κόβουμε τα ντοματίνια στη μέση.

Για τη σως θα ανακατέψουμε το λάδι, το χυμό του λεμονιού, το ξίδι σε ένα μπολ. Αλατοπιπερώνουμε και ρίχνουμε σε σαλατιέρα τα ντοματινια, το μαρούλι ψιλοκομμένο, το κρεμμύδι ψιλοκομμένο σε φέτες, το αγγούρι ψιλοκομμένο, παντζάρια, φέτα. Τέλος ραντίζουμε με τη σως και σερβίρουμε.

Απαιτούμενος χρόνος: 15 λεπτά

Σχετικα αρθρα

Θέλουμε την γνώμη σας

* Χρησιμοποιώντας αυτήν τη φόρμα συμφωνείτε με την αποθήκευση και το χειρισμό των δεδομένων σας από το sidagi.gr.

Αυτός ο ιστότοπος χρησιμοποιεί cookies για να βελτιώσει την εμπειρία σας. Θα υποθέσουμε ότι είστε εντάξει με αυτό, αλλά μπορείτε να εξαιρεθείτε εάν το επιθυμείτε. Αποδέχομαι Διαβάστε περισσότερα