Home Συνταγές ΜαγειρικήςΣαλάτες Σαλάτα με μαρούλι, καρύδια και ζυμήθρα Ήπειρος

Σαλάτα με μαρούλι, καρύδια και ζυμήθρα Ήπειρος

by sidagi.gr
489 προβολές

Υλικά:

Για 4-6 άτομα

Για τη σαλάτα
1 μαρούλι ψιλοκομμένο
50 γραμμάρια καρύδια ψιλοκομμένα
1 κουταλιές της σούπας τριμμένη παρμεζάνα
2 κουταλιές της σούπας ξερή τριμμένη ζυμήθρα Ήπειρος με μόνο 1% λιπαρά

Για τη σως
1/4 της κούπας μπαλσάμικο ξίδι
1 κουταλιά της σούπας Μουστάρδας
1 κουταλιά της σούπας ελαιόλαδο
Αλάτι και πιπέρι για τη γεύση

Εκτέλεση:

Λαχταριστή και απλή σαλάτα για το μεσημεριανό σας

Σε ένα μεγάλο βαθύ μπολ ρίχνετε το ψιλοκομμένο λάχανο. Ανακατέψτε τα συστατικά της σως σε ένα μπολ και περιχύνετε το μαρούλι.

Στη συνέχεια σε άλλο μπολ ανακατέψτε την ξερή τριμμένη ζυμήθρα Ήπειρος με μόνο 1% λιπαρά μαζί με την παρμεζάνα και πασπαλίστε πάνω από τη σαλάτα και σερβίρετε.

Απαιτούμενος χρόνος: 15 λεπτά

Σχετικα αρθρα

Θέλουμε την γνώμη σας

* Χρησιμοποιώντας αυτήν τη φόρμα συμφωνείτε με την αποθήκευση και το χειρισμό των δεδομένων σας από το sidagi.gr.

Αυτός ο ιστότοπος χρησιμοποιεί cookies για να βελτιώσει την εμπειρία σας. Θα υποθέσουμε ότι είστε εντάξει με αυτό, αλλά μπορείτε να εξαιρεθείτε εάν το επιθυμείτε. Αποδέχομαι Διαβάστε περισσότερα