Σαλάτα με λόλα και μήλο

by sidagi.gr
481 προβολές

Υλικά:

Για 4-6 άτομα

1 πράσινο μήλο ψιλοκομμένο
1 χούφτα σουσάμι
1 λόλα κόκκινη ψιλοκομμένη
2 κουταλιές της σούπας λάδι
2 κουταλιές της σούπας λεμόνι
Ρίγανη
150 γραμμάρια φασολάκια στρογγυλά
2 κολοκυθάκια
1 ραπανάκι κομμένο σε λεπτές φέτες
2 ντομάτες
1 μαρούλι ψιλοκομμένα
1 χούφτα ρόκα

Εκτέλεση:

Εύκολη και γρήγορη συνταγή για να συνοδέψτε το μεσημεριανό σας

Βράζετε τα φασολάκια και τα κολοκυθάκια σε αλατισμένο νερό για 15 λεπτά. Στραγγίζετε και κόβετε σε 2-3 κομματάκια  τα φασολάκια και σε ροδέλες τα κολοκυθάκια.

Πλένετε τις ντομάτες και τις κόβετε σε φέτες. Βάζετε σε μπολ όλα τα λαχανικά μαζί με το μαρούλι, τη ρόκα και την λόλα.

Ανακατεύετε καλά το λαδολέμονο μαζί με την ρίγανη, αλατοπιπερώνετε τη σαλάτα και περιχύνετε με τη σάλτσα, το ψιλοκομμένο μήλο, το σουσάμι και το ραπανάκι.
 

Απαιτούμενος χρόνος: 10 λεπτά

Σχετικα αρθρα

Θέλουμε την γνώμη σας

* Χρησιμοποιώντας αυτήν τη φόρμα συμφωνείτε με την αποθήκευση και το χειρισμό των δεδομένων σας από το sidagi.gr.

Αυτός ο ιστότοπος χρησιμοποιεί cookies για να βελτιώσει την εμπειρία σας. Θα υποθέσουμε ότι είστε εντάξει με αυτό, αλλά μπορείτε να εξαιρεθείτε εάν το επιθυμείτε. Αποδέχομαι Διαβάστε περισσότερα