Home Συνταγές ΜαγειρικήςΣαλάτες Σαλάτα με κριθαράκι και φασολάκια

Σαλάτα με κριθαράκι και φασολάκια

by sidagi.gr
0 σχόλιο 10 προβολές

Υλικά:

3/4 φλιτζάνι κριθαράκι

340 γραμμ φρέσκα φασολάκια καθαρισμένα και κομμένα

280 γραμμ κατεψυγμένα φασόλια ενταμάμε

1 φλιτζάνι ντοματίνια κομμένα στη μέση

2/3 φλιτζάνι ψιλοκομμένο αγγούρι

1/2 φλιτζάνι τριμμένη φέτα

1/4 φλιτζάνι ελιές Καλαμών χωρίς κουκούτσι κομμένες στη μέση

1/4 φλιτζάνι ψιλοκομμένο κόκκινο κρεμμύδι

3 κουτ. της σούπας ξίδι

2 κουταλιές της σούπας ελαιόλαδο

Εκτέλεση:

Δημιουργήστε με τα παρεξηγημένα φασόλια μια σαλάτα με φρέσκα λαχανικά και πολλά μυρωδικά. Το κριθαράκι θα δώσει στην συνταγή σας μια διαφορετική γεύση.

Δημιουργήστε με τα παρεξηγημένα φασόλια μια σαλάτα με φρέσκα λαχανικά και πολλά μυρωδικά. Το κριθαράκι θα δώσει στην συνταγή σας μια διαφορετική γεύση.

 

Σε μια μεγάλη κατσαρόλα μαγειρέψτε το κριθαράκι σύμφωνα με τις οδηγίες του πακέτου.

 

3 λεπτά πριν το τέλος προσθέστε τα πράσινα φασόλια και τα edamame.

 

Στραγγίξτε τα και ξεπλύνετε με κρύο νερό.

 

Στραγγίξτε και πάλι.

 

Σε ένα μεγάλο μπολ ανακατέψτε τα ζυμαρικά με τα φασόλια μαζί με όλα τα υπόλοιπα υλικά.

 

Κλείστε το μπολ από πάνω και αφήστε τα να μαριναριστούν για 15 λεπτά σε θερμοκρασία δωματίου. Άφηστε το να κρυώσει και μετά σερβίρετε.

 

Απαιτούμενος χρόνος: 35 λεπτά

Σχετικα αρθρα

Θέλουμε την γνώμη σας

* Χρησιμοποιώντας αυτήν τη φόρμα συμφωνείτε με την αποθήκευση και το χειρισμό των δεδομένων σας από το sidagi.gr.

Αυτός ο ιστότοπος χρησιμοποιεί cookies για να βελτιώσει την εμπειρία σας. Θα υποθέσουμε ότι είστε εντάξει με αυτό, αλλά μπορείτε να εξαιρεθείτε εάν το επιθυμείτε. Αποδέχομαι Διαβάστε περισσότερα