Home Συνταγές ΜαγειρικήςΣαλάτες Σαλάτα με κοτόπουλο, κρουτόν και μαρούλι

Σαλάτα με κοτόπουλο, κρουτόν και μαρούλι

by sidagi.gr
170 προβολές

Υλικά:

Για 2-4 άτομα

1 φιλέτο κοτόπουλο στη σχάρα
1 κούπα κρουτόν
1 ματσάκι μικρό μαρούλι ψιλοκομμένο
4 κουταλιές της σούπας ελαιόλαδο
1 κουταλιά σούπας μπαλσάμικο
½ κουταλιά του γλυκού ζάχαρη
Αλάτι
Πιπέρι

Εκτέλεση:

Λαχταριστή και χορταστική σαλάτα με απλά υλικά για όλη την οικογένεια

Παίρνουμε το μπλέντερ και βάζουμε μέσα τις 4 κουταλιές της σούπας ελαιόλαδο, το μπαλσάμικο, τη ζάχαρη,το αλάτι και το πιπέρι.
Χτυπάμε τα υλικά και με αυτό τον τρόπο φτιάχνουμε τη σος για τη σαλάτα μας.

Στη συνέχεια βάζουμε το φιλέτο κοτόπουλου στη σχάρα με λίγο αλάτι και πιπέρι και το ψήνουμε γυρνώντας το στη διάρκεια του ψησίματος και από τις δύο πλευρές.
Μόλις ροδίσει καλά και είναι έτοιμο, το βγάζουμε και το αφήνουμε λίγο να κρυώσει. Διαφορετικά ψήνουμε το κοτόπουλο στον φούρνο στους 200 βαθμούς με αέρα για 15 λεπτά.

Όταν κρυώσει το κόβουμε σε πολύ λεπτές φέτες.
Σερβίρουμε σε πιατέλα βάζοντας στη μέση τα φρέσκα φύλλα μαρουλιού, στη μια άκρη τις φέτες κοτόπουλου, τα κρουτόν. Τέλος περιχύνουμε τη σαλάτα με τη σως.

Απαιτούμενος χρόνος: 20 λεπτά

Σχετικα αρθρα

Θέλουμε την γνώμη σας

* Χρησιμοποιώντας αυτήν τη φόρμα συμφωνείτε με την αποθήκευση και το χειρισμό των δεδομένων σας από το sidagi.gr.

Αυτός ο ιστότοπος χρησιμοποιεί cookies για να βελτιώσει την εμπειρία σας. Θα υποθέσουμε ότι είστε εντάξει με αυτό, αλλά μπορείτε να εξαιρεθείτε εάν το επιθυμείτε. Αποδέχομαι Διαβάστε περισσότερα