Home Συνταγές ΜαγειρικήςΣαλάτες Σαλάτα με κόκκινο λάχανο, καρότο και σπόρους ροδιού

Σαλάτα με κόκκινο λάχανο, καρότο και σπόρους ροδιού

by sidagi.gr
309 προβολές

Υλικά:

Για 2-4 άτομα

1/2 κόκκινο λάχανο, τριμμένο
1 μεγάλο ή 2 μικρά μήλα
1 ρόδι
αλάτι
φρεσκοτριμμένο μαύρο πιπέρι
1 κουταλιά της σούπας ελαιόλαδο
Χυμό από μισό λεμόνι

Εκτέλεση:

Λαχταριστή και εύκολη σαλάτα για να συνοδέψτε το μεσημεριανό σας γεύμα

Ψιλοκόψτε το λάχανο και αλατίστε το. Αφήστε το να μαλακώσει για περίπου 10 λεπτά.
Καθαρίστε το μήλο και τρίψτε το στον τρίφτη. Ανακατεύετε καλά με το λάχανο.

Κόβουμε το ρόδι στη μέση. Πιέστε το μισό στον στίφτη για να βγάλει το χυμό και ρίξτε το στο λάχανο.
Στη συνέχεια αφαιρέστε τους σπόρους απ΄το υπόλοιπο ρόδι και ρίξτε τους στο λάχανο. Πασπαλίστε με πιπέρι, το λάδι και χυμό λεμονιού. Ανακατεύετε καλά και σερβίρετε.
 

Απαιτούμενος χρόνος: 20 λεπτά

Σχετικα αρθρα

Θέλουμε την γνώμη σας

* Χρησιμοποιώντας αυτήν τη φόρμα συμφωνείτε με την αποθήκευση και το χειρισμό των δεδομένων σας από το sidagi.gr.

Αυτός ο ιστότοπος χρησιμοποιεί cookies για να βελτιώσει την εμπειρία σας. Θα υποθέσουμε ότι είστε εντάξει με αυτό, αλλά μπορείτε να εξαιρεθείτε εάν το επιθυμείτε. Αποδέχομαι Διαβάστε περισσότερα