Home Συνταγές ΜαγειρικήςΣαλάτες Σαλάτα με αβοκάντο, ντομάτα και καλαμπόκι

Σαλάτα με αβοκάντο, ντομάτα και καλαμπόκι

by sidagi.gr
0 σχόλιο 24 προβολές

Υλικά:

Για 4-6 άτομα

Για τη σαλάτα
1 αβοκάντο κομμένο σε κύβους
2 καρότα τριμμένα
1/2 χούφτα ρόκα
1 ντομάτα κομμένη σε κύβους
1 κονσέρβα μικρή μανιτάρια πλυμένα
1 κονσέρβα μικρή καλαμπόκι πλυμένο
αλάτι
πιπέρι

Για το ντρέσινγκ
1 κούπα ελαιόλαδο
1/2 κούπα ξύδι από λευκό κρασί
1/2 κούπα μέλι (ή 3 κουταλιές της σούπας γεμάτες)
1 κουταλιές της σούπας χυμό λεμονιού
2 κουταλιές της σούπας μουστάρδα (κατά προτίμηση τύπου ντιζόν)

Εκτέλεση:

Εύκολη και γρήγορη σαλάτα που άνετα αντικαθιστά το γεύμα σας

Για τη σαλάτα
Σε ξύλο κοπής κόβουμε όλα τα υλικά σε ψιλά κομμάτια. Έπειτα τα βάζουμε σε ένα μπολ και τα τρίβουμε λιγάκι με αλάτι να μαραθούν ελαφρά.

Για το ντρέσινγκ
Προσθέτουμε όλα τα υλικά στο μούλτι ή σε ένα σέικερ χτυπάτε όλα μαζί και το ρίχνουμε πάνω απ’ τη σαλάτα.

 

Απαιτούμενος χρόνος: 5 λεπτά

Σχετικα αρθρα

Θέλουμε την γνώμη σας

* Χρησιμοποιώντας αυτήν τη φόρμα συμφωνείτε με την αποθήκευση και το χειρισμό των δεδομένων σας από το sidagi.gr.

Αυτός ο ιστότοπος χρησιμοποιεί cookies για να βελτιώσει την εμπειρία σας. Θα υποθέσουμε ότι είστε εντάξει με αυτό, αλλά μπορείτε να εξαιρεθείτε εάν το επιθυμείτε. Αποδέχομαι Διαβάστε περισσότερα