Σαλάτα με αγγούρι και ντομάτα

Υλικά:

Για 4-6 άτομα

1/4 ματσάκι άνηθο ψιλοκομμένο
1 πράσινο φρέσκο κρεμμυδάκι ψιλοκομμένο
4 μικρές πίκλες
1 αγγούρι
10 φύλλα μαρουλιού
2 ντομάτες κομμένες σε κύβους

Για τη σως
Χυμό από 1-2 λεμόνι
Αλάτι
50 ml ελαιόλαδο
2 κουταλιές της σούπας νερό

Εκτέλεση:

Φρέσκια και καλοκαιρινή σαλάτα για όλες τις ώρες

Ψιλοκόβουμε τα λαχανικά και τα βάζουμε σε ένα μπολ. Χτυπάμε στο μπλέντερ τα υλικά για τη σως. Λίγο πριν τη σερβίρουμε περιχύνουμε τη σως.
 

Απαιτούμενος χρόνος: 15 λεπτά