Home Συνταγές ΜαγειρικήςΣαλάτες Σαλάτα με αγγούρι, φέτα και ραπανάκι

Σαλάτα με αγγούρι, φέτα και ραπανάκι

by sidagi.gr
297 προβολές

Υλικά:

Για 2-4 άτομα

1 φλιτζάνι φέτα τριμμένη
6 ελιές
3-4 ραπανάκια ψιλοκομμένα
2 αγγουράκια
1 κρίθινο παξιμάδι τριμμένο
2 κουταλιές της σούπας ελαιόλαδο
1 κουταλιά της σούπας κάππαρη
1 κουταλάκι του γλυκού ξίδι
Λίγος βασιλικός ψιλοκομμένος
αλάτι

Εκτέλεση:

Λαχταριστή και εύκολη σαλάτα για το μεσημεριανό σας

Πλένουμε το αγγούρι, αφαιρούμε τη φλούδα και το κόβουμε σε ροδέλες.
Μεταφέρουμε το αγγούρι σε μια σαλατιέρα.

Ρίχνουμε από πάνω τη μισή φέτα και τη ½ κουταλιά κάππαρη.
Προσθέτουμε στη σαλάτα ελαιόλαδο, τα ραπανάκι ψιλοκομμένα, 1 κουταλάκι του γλυκού ξίδι και λίγο αλάτι και ανακατεύουμε.

Συμπληρώνουμε το τριμμένο παξιμάδι.
Αν θέλουμε η σαλάτα να είναι πιο ελαφριά μπορούμε να το παραλείψουμε.
Πασπαλίζουμε την υπόλοιπη φέτα και τον βασιλικό .
 
Τέλος βάζουμε στη σαλάτα τις ελιές και την υπόλοιπη κάππαρη.

Απαιτούμενος χρόνος: 15 λεπτά

Σχετικα αρθρα

Θέλουμε την γνώμη σας

* Χρησιμοποιώντας αυτήν τη φόρμα συμφωνείτε με την αποθήκευση και το χειρισμό των δεδομένων σας από το sidagi.gr.

Αυτός ο ιστότοπος χρησιμοποιεί cookies για να βελτιώσει την εμπειρία σας. Θα υποθέσουμε ότι είστε εντάξει με αυτό, αλλά μπορείτε να εξαιρεθείτε εάν το επιθυμείτε. Αποδέχομαι Διαβάστε περισσότερα