601
Υλικά:
50 γρ. καπνιστό σολωμό
100 γρ. ρόκα
100 γρ. σπανάκι
4 τοματίνια
Μισό καρότο
1 κουταλάκι του γλυκού άνηθο
Ελαιόλαδο
Αλάτι
Πιπέρι
Εκτέλεση:
Ο καπνιστός σολωμός δίνει ιδιαίτερη γεύση στη σαλάτα χωρίς πολλές θερμίδες!
Ο καπνιστός σολωμός δίνει ιδιαίτερη γεύση στη σαλάτα χωρίς πολλές θερμίδες!
Καθαρίζουμε, πλένουμε και στραγγίζουμε το σπανάκι και τη ρόκα. Καθαρίζουμε το καρότο και το τρίβουμε στο τρίφτη ενώ κόβουμε το σολωμό σε μεσαία κομμάτια.
Βάζουμε στη σαλατιέρα κάτω τη ρόκα με το σπανάκι, από πάνω το καπνιστό σολωμό και τελειώνουμε προσθέτοντας τα ντοματίνια κομμένα στη μέση, αλάτι και πιπέρι.