Ψαρόσουπα με κοκκινόψαρο

by sidagi.gr
1,1K προβολές

Υλικά:

700 γραμμάρια κοκκινόψαρο
6 φύλλα σέλινο
2 κολοκυθάκια
4 καρότα
2 λεμόνια(θα χρησιμοποιήσουμε το χυμό τους)
1 κρεμμύδι ψιλοκομμένο

Εκτέλεση:

Πλένουμε και καθαρίζουμε τα ψάρια ή ζητάμε από τον ψαρά να τα καθαρίσει.

Πλένουμε και καθαρίζουμε τα ψάρια ή ζητάμε από τον ψαρά να τα καθαρίσει.


Πλένουμε και καθαρίζουμε τα λαχανικά.
Στη συνέχεια τα κόβουμεσε μέτρια κομμάτια.
Τα βάζουμε σε μια κατσαρόλα να βράσουν μαζί με το κρεμμύδι.
Αφού βράσουν 20 λεπτά βάζουμε στην κατσαρόλα τα ψάρια πάνω από τα λαχανικά.
Προσθέτουμε το χυμό λεμονιού.

Κλείνουμε το καπάκι της κατσαρόλας και αφήνουμε τα ψάρια να βράσουν άλλα 20 λεπτά.
Η ψαρόσουπα είναι έτοιμη.

Απαιτούμενος χρόνος: 50 λεπτά

Σχετικα αρθρα

Θέλουμε την γνώμη σας

* Χρησιμοποιώντας αυτήν τη φόρμα συμφωνείτε με την αποθήκευση και το χειρισμό των δεδομένων σας από το sidagi.gr.

Αυτός ο ιστότοπος χρησιμοποιεί cookies για να βελτιώσει την εμπειρία σας. Θα υποθέσουμε ότι είστε εντάξει με αυτό, αλλά μπορείτε να εξαιρεθείτε εάν το επιθυμείτε. Αποδέχομαι Διαβάστε περισσότερα