Home Γλυκά Πουτίγκα ρευστής σοκολάτας

Πουτίγκα ρευστής σοκολάτας

by sidagi.gr
0 σχόλιο 199 προβολές

Υλικά:

Για 4-6 άτομα

1/4 φλιτζανιού  άνθος αραβοσίτου βανίλια
1/2 φλιτζάνι ζάχαρη
1/8 κουταλάκι του γλυκού αλάτι
3 φλιτζάνια γάλα πλήρες
170 γραμμάρια 62% κακάο σοκολάτα κουβερτούρα ψιλοκομμένη
1 κουταλάκι του γλυκού εκχύλισμα βανίλιας

Εκτέλεση:

Φτιάξτε με απλά υλικά σπιτική πουτίγκα σοκολάτας για όλες τις ώρες

Αναμείξτε το άνθος αραβοσίτου, ζάχαρη και αλάτι σε μπολ. Σε μπαιν μαρί βάζετε το γάλα και το σιγοβράζετε μαζί με το μείγμα αραβοσίτου ανακατεύοντας το για περίπου 15 με 20 λεπτά.  Μετά από 20 λεπτά, όταν το μείγμα αρχίσει να πήζει προσθέστε τη σοκολάτα ψιλοκομμένη. Συνεχίζουμε το ανακάτεμα για περίπου 2 έως 4 λεπτά, ή έως ότου η πουτίγκα είναι συμπυκνωμένη. Κατεβάζουμε από τη φωτιά και ανακατεύετε μέσα τη βανίλια.

Βάζετε το μείγμα σε γυάλινα μπολ και αποθηκεύετε στο ψυγείο για τουλάχιστον 30 λεπτά  και μετά σερβίρετε.

Απαιτούμενος χρόνος: 30 λεπτά

Σχετικα αρθρα

Θέλουμε την γνώμη σας

* Χρησιμοποιώντας αυτήν τη φόρμα συμφωνείτε με την αποθήκευση και το χειρισμό των δεδομένων σας από το sidagi.gr.

Αυτός ο ιστότοπος χρησιμοποιεί cookies για να βελτιώσει την εμπειρία σας. Θα υποθέσουμε ότι είστε εντάξει με αυτό, αλλά μπορείτε να εξαιρεθείτε εάν το επιθυμείτε. Αποδέχομαι Διαβάστε περισσότερα