Home ΓιορτινάΚαλοκαίρι Πίτσα με μελιτζάνα, ντομάτα και μουστάρδα

Πίτσα με μελιτζάνα, ντομάτα και μουστάρδα

by sidagi.gr
237 προβολές

Υλικά:

Για 4-6 άτομα

1/2 κολοκυθάκι σε κύβους
1 κρεμμύδι σε κύβους
4 τομάτες σε κύβους
50 γραμμάρια μουστάρδα
10 γραμμάρια παρμεζάνα τριμμένη
αλάτι και πιπέρι
1 έτοιμη ζύμη για πίτσα
2 πιπεριές (πράσινες και κόκκινες) σε κύβους
1 μικρή μελιτζάνα σε κύβους

 

Εκτέλεση:

Εύκολη και γρήγορη πίτσα με λίγα υλικά!

Ζεστάνετε το λάδι στο τηγάνι.

Προσθέστε τα λαχανικά και ανακατέψτε τα μέχρι να μαγειρευτούν για 15 περίπου λεπτά.
Προσθέστε τη μουστάρδα και ανακατέψτε καλά με τα υπόλοιπα υλικά.
Προετοιμάστε τη έτοιμη ζύμη σύμφωνα με τις οδηγίες της συσκευασίας.

Βάλτε το μείγμα πάνω στη ζύμη.
Πασπαλίστε τη με παρμεζάνα και ψήστε τη στο φούρνο με κάτω αντίσταση και με αέρα στους 180 βαθμούς για 30 λεπτά.

Η συνταγή αναφέρεται για έτοιμη ζύμη για πίτσα, αλλά παρόλα αυτά μπορείτε να παρασκευάσετε τη δική σας σπιτική ζύμη για πίτσα!

Απαιτούμενος χρόνος: 30 λεπτά

Σχετικα αρθρα

Θέλουμε την γνώμη σας

* Χρησιμοποιώντας αυτήν τη φόρμα συμφωνείτε με την αποθήκευση και το χειρισμό των δεδομένων σας από το sidagi.gr.

Αυτός ο ιστότοπος χρησιμοποιεί cookies για να βελτιώσει την εμπειρία σας. Θα υποθέσουμε ότι είστε εντάξει με αυτό, αλλά μπορείτε να εξαιρεθείτε εάν το επιθυμείτε. Αποδέχομαι Διαβάστε περισσότερα