Home Συνταγές Πιπερόπιτα

Πιπερόπιτα

by sidagi.gr
0 σχόλιο 44 προβολές

Υλικά:

2 φύλλα σφολιάτας
2 πιπεριές κόκκινες
2 πιπεριές πορτοκαλί
1 πιπεριά πράσινη
1/4 κιλού φέτα σκληρή
Λίγο γάλα εβαπορέ
5 αυγά
Αλάτι
Πιπέρι
Δυόσμος
 

Εκτέλεση:

Γίνεται εύκολα, τρώγεται ακόμα πιο εύκολα!

Γίνεται εύκολα, τρώγεται ακόμα πιο εύκολα!

 

Κόβουμε σε μικρά κομματάκια τις πιπεριές, τις σοτάρουμε  για 10 λεπτά και τις αφήνουμε να κρυώσουν.

 

Σε ένα μπολ χτυπάμε τα αυγά και προσθέτουμε τη φέτα που έχουμε τρίψει με τα χέρια μας. Ρίχνουμε ακόμα το γάλα και το αλατοπίπερο. Ανακατεύουμε καλά και προσθέτουμε τις πιπεριές.

 

Στρώνουμε το φύλλο σε ένα μέτριο ταψί,  ρίχνουμε από πάνω το μείγμα μας και σκεπάζουμε με το δεύτερο φύλλο.

 

Ψήνουμε για 45΄στους 185 βαθμούς.

Απαιτούμενος χρόνος: 70 λεπτά

Σχετικα αρθρα

Θέλουμε την γνώμη σας

* Χρησιμοποιώντας αυτήν τη φόρμα συμφωνείτε με την αποθήκευση και το χειρισμό των δεδομένων σας από το sidagi.gr.

Αυτός ο ιστότοπος χρησιμοποιεί cookies για να βελτιώσει την εμπειρία σας. Θα υποθέσουμε ότι είστε εντάξει με αυτό, αλλά μπορείτε να εξαιρεθείτε εάν το επιθυμείτε. Αποδέχομαι Διαβάστε περισσότερα