Home ΜέθοδοςΚατσαρόλα Πέννες με ντοματίνια και κολοκυθάκια

Πέννες με ντοματίνια και κολοκυθάκια

by sidagi.gr
262 προβολές

Υλικά:

Για 2 -4 άτομα

250 γραμμάρια πέννες
5 κολοκυθάκια (τριμμένα ή κομμένα σε φέτες)
10 ντοματίνια κομμένα στη μέση
200 γραμμάρια τυρί  κασέρι (τριμμένο ή κομμένο σε κύβους)
Λίγο ελαιόλαδο
Αλάτι, πιπέρι
Λίγο μαϊντανό (προαιρετικά)

Εκτέλεση:

Λαχταριστή και εύκολη μακαρονάδα για όλες τις ώρες

Σε μια μεγάλη κατσαρόλα με αλατισμένο νερό βράζετε τις πέννες, για 8 λεπτά περίπου. Σ’ ένα τηγάνι με λίγο ελαιόλαδο, σοτάρετε για 5 λεπτά τα κολοκυθάκια μαζί με τα ντοματίνια κομμένα στη μέση. Προσθέτετε μια κουταλιά σούπας από το νερό στο οποίο έβρασαν τα μακαρόνια. Ρίχνετε αλάτι και πιπέρι.

Κατόπιν προσθέτετε τις πέννες, ανακατεύετε και σβήνετε τη φωτιά. Γαρνίρετε με λίγο μαϊντανό και λίγο τριμμένο κασέρι.

Απαιτούμενος χρόνος: 30 λεπτά

Σχετικα αρθρα

Θέλουμε την γνώμη σας

* Χρησιμοποιώντας αυτήν τη φόρμα συμφωνείτε με την αποθήκευση και το χειρισμό των δεδομένων σας από το sidagi.gr.

Αυτός ο ιστότοπος χρησιμοποιεί cookies για να βελτιώσει την εμπειρία σας. Θα υποθέσουμε ότι είστε εντάξει με αυτό, αλλά μπορείτε να εξαιρεθείτε εάν το επιθυμείτε. Αποδέχομαι Διαβάστε περισσότερα