Πατατοσαλάτα με πορτοκάλι και φινόκιο

by sidagi.gr
529 προβολές

Υλικά:

Για 2-4 άτομα

420 γραμμάρια πατάτες baby
1 φινόκιο
1 σκελίδα σκόρδο
1 πορτοκάλι κομμένο σε φέτες
1 χούφτα μαϊντανό
Ελαιόλαδο και ξύδι
αλάτι και πιπέρι

Εκτέλεση:

Λαχταριστή και εύκολη πατατοσαλάτα για όλες τις ώρες

Σε μια κατσαρόλα ρίχνετε τις πατάτες και τις βράζετε για 25 λεπτά. Στη συνέχεια στραγγίξτε και αφήστε να κρυώσουν πριν τις ξεφλουδίστε.

Εν τω μεταξύ ψιλοκόψτε το σκόρδο και ρίξτε το σε μια σαλατιέρα, προσθέστε τις πατάτες χοντροκομμένες, αλάτι πιπέρι, το φινόκιο ψιλοκομμένο σε φέτες, πορτοκάλι, μαϊντανό.
 Ραντίστε με λάδι, ξύδι και σερβίρετε.

Απαιτούμενος χρόνος: 30 λεπτά

Σχετικα αρθρα

Θέλουμε την γνώμη σας

* Χρησιμοποιώντας αυτήν τη φόρμα συμφωνείτε με την αποθήκευση και το χειρισμό των δεδομένων σας από το sidagi.gr.

Αυτός ο ιστότοπος χρησιμοποιεί cookies για να βελτιώσει την εμπειρία σας. Θα υποθέσουμε ότι είστε εντάξει με αυτό, αλλά μπορείτε να εξαιρεθείτε εάν το επιθυμείτε. Αποδέχομαι Διαβάστε περισσότερα