Ορεκτικό διαίτης με σολωμό και λαχανικά

by sidagi.gr
654 προβολές

Υλικά:

2 αραβικές πίτες
1 καρότο
½ φινόκιο
1 φλιτζάνι λάχανο ψιλοκομμένο
2 φέτες καπνιστός σολωμός
1 κουταλιά άνηθο ψιλοκομμένο
2 κουταλάκια του γλυκού χυμό λεμονιού
½ κεσεδάκι γιαούρτι
αλάτι
πιπέρι
 

Εκτέλεση:


Ψιλοκόβουμε το λάχανο και το φινόκιο.



Ψιλοκόβουμε το λάχανο και το φινόκιο.



Καθαρίζουμε το καρότο και το κόβουμε από το χοντρό μέρος του τρίφτη.



Βάζουμε σε ένα μπολ ½ κεσεδάκι γιαούρτι, 2 κουταλάκια του γλυκού χυμό λεμονιού, το φινόκιο, το λάχανο και το καρότο.
 


Προσθέτουμε τον ψιλοκομμένο άνηθο, αλάτι και πιπέρι και ανακατεύουμε.



Απλώνουμε στον πάγκο της κουζίνας 2 αραβικές πίτες και μοιράζουμε πάνω στην επιφάνεια τους το σολωμό και το μείγμα λαχανικών.
 


Αμέσως μετά,τις τυλίγουμε.
 

Απαιτούμενος χρόνος: 10 λεπτά

Σχετικα αρθρα

Θέλουμε την γνώμη σας

* Χρησιμοποιώντας αυτήν τη φόρμα συμφωνείτε με την αποθήκευση και το χειρισμό των δεδομένων σας από το sidagi.gr.

Αυτός ο ιστότοπος χρησιμοποιεί cookies για να βελτιώσει την εμπειρία σας. Θα υποθέσουμε ότι είστε εντάξει με αυτό, αλλά μπορείτε να εξαιρεθείτε εάν το επιθυμείτε. Αποδέχομαι Διαβάστε περισσότερα