Ντοματόσουπα με σέλερι

by sidagi.gr
602 προβολές

Υλικά:

Για 2-4 άτομα

6 ντομάτες τριμμένες
2 κολοκυθάκια ψιλοκομμένα
1 πράσο ψιλοκομμένο
2 φλιτζάνια τσαγιού κους-κους
2 λίτρα νερό
1 κλωνάρι σέλερι ψιλοκομμένο
αλάτι
πιπέρι φρεσκοτριμμένο

 

Εκτέλεση:

Ζεστή σούπα για να αντιμετοπίσουμε το κρύο του χειμώνα

Βάζουμε 1 1/2 ποτήρι νερό σε μια κατσαρόλα και ρίχνουμε μέσα το πράσο,το σέλερι, τις τριμμένες ντομάτες,τα κολοκυθάκια.
Μόλις αρχίσουν να βράζουν προσθέτουμε 2 φλιτζάνια τσαγιού κους-κους.

Αφήνουμε τη σούπα να σιγοβράσει για 20 λεπτά και αλατοπιπερώνουμε.

Σερβίρουμε με φρέσκια λαγάνα!
 

Απαιτούμενος χρόνος: 25 λεπτά

Σχετικα αρθρα

Θέλουμε την γνώμη σας

* Χρησιμοποιώντας αυτήν τη φόρμα συμφωνείτε με την αποθήκευση και το χειρισμό των δεδομένων σας από το sidagi.gr.

Αυτός ο ιστότοπος χρησιμοποιεί cookies για να βελτιώσει την εμπειρία σας. Θα υποθέσουμε ότι είστε εντάξει με αυτό, αλλά μπορείτε να εξαιρεθείτε εάν το επιθυμείτε. Αποδέχομαι Διαβάστε περισσότερα