Home Γλυκά Νηστίσιμα κουλουράκια

Νηστίσιμα κουλουράκια

by sidagi.gr
459 προβολές

Υλικά:

Για 4-6 άτομα

1/2 κούπα χυμό και το ξύσμα από ένα πορτοκαλί
1 κούπα κόκκινο κρασί
100 γραμμάρια σουσάμι (το καβουρντίζουμε στο τηγανάκι)
1 κουταλιά του γλυκού γαρύφαλλο
1 κουταλιά της σούπας κανέλα
1 κουταλιά του γλυκού μπέικιν πάουντερ
1/2 κουταλιά του γλυκού σόδα
800 γραμμάρια αλεύρι που φουσκώνει μόνο του
2 1/2 κούπες φυτική μαργαρίνη λιωμένη
1 1/2 κούπες ζάχαρη

Εκτέλεση:

Δοκιμάστε τα με τον καφέ σας

Σε μια λεκάνη ρίχνουμε τη λιωμένη φυτική μαργαρίνη, τη ζάχαρη, το ξύσμα, την κανέλα, το γαρύφαλλο, το μπέικιν, το σουσάμι, το κόκκινο κρασί, τη σόδα και ανακατεύουμε.

Στη συνέχεια ρίχνουμε τον χυμό και με ένα σύρμα τα χτυπάμε λίγο, και τέλος ρίχνουμε το αλεύρι σταδιακά γιατί μπορεί να μην το πάρει όλο. Δεν το ζυμώνουμε πολύ, απλά να απορροφήσει τα υγρά και να μην κολλάει στα χέρια.

Πλάθουμε τα κουλουράκια, τα αραδιάζουμε στο ταψί που έχουμε στρώσει λαδόκολλα, αραιά γιατί φουσκώνουν, και τα ψήνουμε 20 λεπτά στους 175 βαθμούς.
 

Απαιτούμενος χρόνος: 20 λεπτά

Σχετικα αρθρα

Θέλουμε την γνώμη σας

* Χρησιμοποιώντας αυτήν τη φόρμα συμφωνείτε με την αποθήκευση και το χειρισμό των δεδομένων σας από το sidagi.gr.

Αυτός ο ιστότοπος χρησιμοποιεί cookies για να βελτιώσει την εμπειρία σας. Θα υποθέσουμε ότι είστε εντάξει με αυτό, αλλά μπορείτε να εξαιρεθείτε εάν το επιθυμείτε. Αποδέχομαι Διαβάστε περισσότερα