Home Γλυκά Νηστίσιμα κουλουράκια με ταχίνι

Νηστίσιμα κουλουράκια με ταχίνι

by sidagi.gr
0 σχόλιο 69 προβολές

Υλικά:

Για 2-4 άτομα

1/2 κουταλάκι του γλυκού μαστίχα κοπανισμένη
1/2 κουταλάκι του γλυκού μαχλέπι κοπανισμένη
4 κοφτά κουταλάκια του γλυκού μπέικιν πάουντερ
2 φλιτζάνια του τσαγιού νερό
1 κιλό περίπου αλεύρι για όλες τις χρήσεις
1 φλιτζάνι τσαγιού σουσάμι
1 1/2 φλιτζάνι τσαγιού ταχίνι
1 1/2 φλιτζάνι τσαγιού ζάχαρη

Εκτέλεση:

Γλυκά και νηστίσιμα κουλουράκια για να συνοδέψετε το απογευματινό σας ρόφημα!

Σε ένα μπολ ρίχνουμε το ταχίνι μαζί με τη ζάχαρη και τα χτυπάμε με το σύρμα. Αφού ενωθούν τα υλικά μας προσθέτουμε σταδιακά το νερό και τα υπόλοιπα υλικά της συνταγής μας. Στο τέλος προσθέτουμε το αλεύρι και ζυμώνουμε για λίγα λεπτά.

Η ζύμη μας θα πρέπει να είναι μαλακιά χωρίς να κολλάει στα χέρια μας, αν κολλάει ρίχνουμε λίγο αλεύρι ακόμα.
Αλείφουμε ένα ταψί με ταχίνι, πλάθουμε τα κουλουράκι σε ό, τι σχήμα επιθυμούμε και τα ρίχνουμε στο σουσάμι να πάει παντού.

Στη συνέχεια τα ψήνουμε στους 180 βαθμούς με (πάνω και κάτω) αντιστάσεις για περίπου 25 λεπτά μέχρι να ροδίσουν ελαφρά.

Σερβίρετε με ζεστό καφέ με σοκολάτα!

Απαιτούμενος χρόνος: 25 λεπτά

Σχετικα αρθρα

Θέλουμε την γνώμη σας

* Χρησιμοποιώντας αυτήν τη φόρμα συμφωνείτε με την αποθήκευση και το χειρισμό των δεδομένων σας από το sidagi.gr.

Αυτός ο ιστότοπος χρησιμοποιεί cookies για να βελτιώσει την εμπειρία σας. Θα υποθέσουμε ότι είστε εντάξει με αυτό, αλλά μπορείτε να εξαιρεθείτε εάν το επιθυμείτε. Αποδέχομαι Διαβάστε περισσότερα