Home Γλυκά Μανούρι τηανιτό με μέλι

Μανούρι τηανιτό με μέλι

by sidagi.gr
0 σχόλιο 124 προβολές

Υλικά:

Για 4-6 άτομα

300 γραμμάρια μανούρι κομμένο σε φέτες
1 ασπράδι αυγού χτυπημένο ελαφρά
½ κούπα αλεύρι
¾ κούπας σουσάμι χοντρό και καβουρντισμένο
1 κουταλάκι του γλυκού κανελογαρύφαλλα
Ελαιόλαδο για το τηγάνισμα
Μέλι για το σερβίρισμα

Εκτέλεση:

Ενα σούπερ εύκολο γλυκό με απλά υλικά που υπάρχουν σε κάθε σπίτι

Σε ξύλο κοπής κόβουμε το μανούρι σε φέτες πάχους 1 εκ. Τα πανάρουμε πρώτα από το αλεύρι, μετά από το ασπράδι και στο τέλος από το σουσάμι μέσα στο οποίο έχουμε ανακατέψει τα κανελογαρύφαλλα.

Βάζουμε το ελαιόλαδο στο τηγάνι να κάψει αλλά όχι να καπνίσει και τηγανίζουμε την παναρισμένη μυζήθρα και από τις δυο πλευρές σε μέτρια θερμοκρασία.
Δεν βάζουμε πολλά κομμάτια μαζί για να μην πέσει η θερμοκρασία του λαδιού. Δεν πρέπει να καεί το σουσάμι γιατί πικρίζει , οπότε πρέπει να τηγανιστεί λίγο.

 Την βγάζουμε σε χαρτί κουζίνας και τη σερβίρουμε ζεστή με μέλι.

Απαιτούμενος χρόνος: 15 λεπτά

Σχετικα αρθρα

Θέλουμε την γνώμη σας

* Χρησιμοποιώντας αυτήν τη φόρμα συμφωνείτε με την αποθήκευση και το χειρισμό των δεδομένων σας από το sidagi.gr.

Αυτός ο ιστότοπος χρησιμοποιεί cookies για να βελτιώσει την εμπειρία σας. Θα υποθέσουμε ότι είστε εντάξει με αυτό, αλλά μπορείτε να εξαιρεθείτε εάν το επιθυμείτε. Αποδέχομαι Διαβάστε περισσότερα