Μανιτάρια πανέ

Υλικά:

Για 4-6 άτομα

αλεύρι
αλάτι
λάδι για το τηγάνισμα
1 πακέτο μανιτάρια πλευρώτους
2 αυγά χτυπημένα
τριμμένη φρυγανιά ή γαλέτα

Εκτέλεση:

Λαχταριστό ορεκτικό για όλη την παρέα με απλά και εύκολα υλικά

Παίρνετε ένα – ένα τα μανιτάρια και τα περνάτε από το αλεύρι.
Στην συνέχεια από το αυγό Και τέλος από την τριμμένη φρυγανιά.

Αφήνετε το λάδι να κάψει, τηγανίζετε μέχρι να ροδίσουν και από τις δύο πλευρές.Τα βάζετε σε πιάτο με απορροφητικό χαρτί ώστε να φύγει το περιττό λάδι.
Σερβίρετε με λεμόνι και ψιλοκομμένο μαϊντανό.

Απαιτούμενος χρόνος: 25 λεπτά