Home Συνταγές ΜαγειρικήςΣνακ / Ορεκτικά Μάφινς με φέτα και ελιές

Μάφινς με φέτα και ελιές

by sidagi.gr
216 προβολές

Υλικά:

Για 4-6 άτομα

250 γραμμάρια αλεύρι ολικής αλέσεως
300 γραμμάρια φέτα
100 γραμμάρια ελιές χωρίς κουκούτσι
150 γραμμάρια ελαιόλαδο
300 γραμμάρια γιαούρτι 2%
4 αυγά ολόκληρα
4 κουταλάκια του γλυκού μπέικιν πάουντερ
2 κουταλάκια του γλυκού
σόδα
βούτυρο
αλάτι
ρίγανη

Εκτέλεση:

Προθερμαίνουμε τον φούρνο στους 170 βαθμούς πάνω κάτω και τοποθετούμε την σχάρα του φούρνου στην δεύτερη θέση από κάτω.

Προθερμαίνουμε τον φούρνο στους 170 βαθμούς πάνω κάτω και τοποθετούμε την σχάρα του φούρνου στην δεύτερη θέση από κάτω.

Ανακατεύουμε το αλεύρι, το μπέικιν πάουντερ, τη σόδα, τη ρίγανη, το αλάτι όλα μαζί ενώ σε ένα άλλο μπολ το ελαιόλαδο, τα αυγά και το γιαούρτι. Ρίχνουμε σιγά σιγά τα τελευταία στο πρώτο μπολ με το αλεύρι και ανακατεύουμε συνεχώς ώστε να αναμειχτούν καλά τα υλικά. Προσθέτουμε τις ελιές και την φέτα ανακατεύοντας ελαφρά.

Προθερμαίνουμε το φούρνο στους 170 βαθμούς και βουτυρώνουμε τις φόρμες για τα μάφινς. Ψήνουμε για περίπου 30 λεπτά.

 

Απαιτούμενος χρόνος: 45 λεπτά

Σχετικα αρθρα

Θέλουμε την γνώμη σας

* Χρησιμοποιώντας αυτήν τη φόρμα συμφωνείτε με την αποθήκευση και το χειρισμό των δεδομένων σας από το sidagi.gr.

Αυτός ο ιστότοπος χρησιμοποιεί cookies για να βελτιώσει την εμπειρία σας. Θα υποθέσουμε ότι είστε εντάξει με αυτό, αλλά μπορείτε να εξαιρεθείτε εάν το επιθυμείτε. Αποδέχομαι Διαβάστε περισσότερα