Λικέρ πορτοκάλι με κόκκους καφέ

Υλικά:

Για 4-6 άτομα

1 μεγάλο πορτοκάλι πολύ καλά πλυμένο
30 κόκκους καφέ
150 γρ. ζάχαρη
1/2 λίτρο οινόπνευμα για ποτά

Εκτέλεση:

Φτιάξτε σπιτικό λικέρ πορτοκάλι με έντονο άρωμα καφέ

Κάντε τρύπες σε όλη την επιφάνεια του πορτοκαλιού και βάλτε από ένα κόκκο καφέ (περίπου 30 κομμάτια). Τοποθετείστε σε γυάλινο βάζο και  καλύψτε το με το οινόπνευμα για ποτά. Κλείστε καλά το βάζο και αφήστε το  σε δροσερό μέρος για 1 1/2 μήνα. Ανοίξτε και στίψτε το πορτοκάλι να βγει όλος ο χυμός του και περάστε το από λεπτή σίτα. Μεταφέρετε σε άλλο βάζο και προσθέστε τη ζάχαρη.

Αφήστε σε σκοτεινό και στεγνό μέρος ανακινώντας κάθε τόσο.Υστερα από 1 μήνα είναι έτοιμο.

Η συνταγή εστάλη από χρήστη.

Απαιτούμενος χρόνος: 25 λεπτά