Λικέρ δάφνης

by sidagi.gr
0 σχόλιο 182 προβολές

Υλικά:

Για 4-6 άτομα

25 φύλλα δάφνης
Μισό λίτρο τσίπουρο
Μισό λίτρο νερό
400 γραμμάρια ακατέργαστη ζάχαρη

 

Εκτέλεση:

Γλυκό λικέρ με έντονο άρωμα και γεύση για τις νύχτες του χειμώνα!

Βάζουμε τα φύλλα δάφνης μέσα σε ένα γυάλινο δοχείο, αφού πρώτα τα έχουμε πλύνει και στεγνώσει καλά. Προσθέτουμε το τσίπουρο, κλείνουμε το δοχείο και το αφήνουμε για ένα μήνα, σε σκιερό σημείο.

Μετά από ένα μήνα, φτιάχνουμε το σιρόπι με το νερό και τη ζάχαρη. Ρίχνουμε το σιρόπι μόλις κρυώσει στο δοχείο, ξανακλείνουμε και το αφήνουμε για άλλες 20 μέρες.

Μετά τις 20 μέρες φιλτράρουμε το ποτό και το αφήνουμε στο κλειστό δοχείο για 3 μήνες.

 

 

Απαιτούμενος χρόνος: 25 λεπτά

Σχετικα αρθρα

Θέλουμε την γνώμη σας

* Χρησιμοποιώντας αυτήν τη φόρμα συμφωνείτε με την αποθήκευση και το χειρισμό των δεδομένων σας από το sidagi.gr.

Αυτός ο ιστότοπος χρησιμοποιεί cookies για να βελτιώσει την εμπειρία σας. Θα υποθέσουμε ότι είστε εντάξει με αυτό, αλλά μπορείτε να εξαιρεθείτε εάν το επιθυμείτε. Αποδέχομαι Διαβάστε περισσότερα