Λικέρ ανανά

Υλικά:

Για 2-4 άτομα

450 γραμμάρια ζάχαρη
1/2 κουταλιά του γλυκού ολόκληρους σπόρους κόλιανδρου
1/2 κουταλιά του γλυκού κανέλα σκόνη
1 ώριμο ανανά ή μια 1 κονσέρβα ανανά
3 φλιτζάνια βότκα
1 φλιτζάνι νερό
 

Εκτέλεση:

Χαλαρωτικό και απολαυστικό λικέρ με γεύση έντονη ανανά!

Παίρνετε κάθε κομμάτι από τη σάρκα του ανανά το καθαρίζετε και το κόβετε σε πολύ μικρά κομμάτια.

Σε ένα βάζο βάλτε τον ανανά και τα υπόλοιπα υλικά, εκτός από τη ζάχαρη και αφήστε αυτό το μίγμα του λικέρ για δύο εβδομάδες.

Σουρώνετε το λικέρ και προσθέστε τη ζάχαρη, ανακινείτε πολύ καλά.

Μόλις το λικέρ γίνει διαυγές τότε το βάζετε σε μπουκάλι και είναι έτοιμο.

Συνοδέψτε με αυτό το υπέροχο λικέρ με… Κορμός με σοκολάτα και χαλβά!!

Απαιτούμενος χρόνος: 20 λεπτά