Home Συνταγές ΜαγειρικήςΚυρίως πιάτο Λιγκουίνι ολικής με κοτόπουλο και μανιτάρια

Λιγκουίνι ολικής με κοτόπουλο και μανιτάρια

by sidagi.gr
0 σχόλιο 43 προβολές

Υλικά:

Για 2-4 άτομα

1 φλιτζάνι τσαγιού βούτυρο φρέσκο
4 κρεμμύδια ψιλοκομμένα
250 γραμμάρια μανιτάρια φρέσκα λευκά ψιλοκομμένα
2 κουταλιές της σούπας μαϊντανός
500 γραμμάρια λιγκουίνι ολικής αλέσεως
500 γραμμάρια κοτόπουλο κομμένο σε κύβους
1 κουταλιά του γλυκού πάπρικα
200 γραμμάρια κρέμα γάλακτος 15 % λιπαρά
50 ml ζωμό κοτόπουλου

Εκτέλεση:

Λαχταριστά λιγκουίνι ολικής με κοτόπουλο και μανιτάρια για το μεσημεριανό σας

Αλατοπιπερώνετε το κοτόπουλο και το τηγανίζετε μαζί με τα ψιλοκομμένα μανιτάρια μέσα σε μια κατσαρόλα με το βούτυρο.
Προσθέτετε και τσιγαρίζετε ελαφρά το κρεμμύδι. Προσθέστε το ζωμό κοτόπουλου, την πάπρικα, το μαϊντανό και αλατοπίπερο αν χρειάζεται.

Σιγοβράζεται για 30 λεπτά περίπου. Στη συνέχεια προσθέστε την κρέμα γάλακτος και ανακατεύετε.
Βράζετε τα λιγκουίνι για 10 λεπτά και τα στραγγίζετε.
Σερβίρετε ανακατεύοντας με το κοτόπουλο.

Απαιτούμενος χρόνος: 40 λεπτά

Σχετικα αρθρα

Θέλουμε την γνώμη σας

* Χρησιμοποιώντας αυτήν τη φόρμα συμφωνείτε με την αποθήκευση και το χειρισμό των δεδομένων σας από το sidagi.gr.

Αυτός ο ιστότοπος χρησιμοποιεί cookies για να βελτιώσει την εμπειρία σας. Θα υποθέσουμε ότι είστε εντάξει με αυτό, αλλά μπορείτε να εξαιρεθείτε εάν το επιθυμείτε. Αποδέχομαι Διαβάστε περισσότερα