Home Συνταγές ΜαγειρικήςΚυρίως πιάτο Λιγκουίνι με γαρίδες και κρεμμύδι

Λιγκουίνι με γαρίδες και κρεμμύδι

by sidagi.gr
151 προβολές

Υλικά:

Για 2-4 άτομα

½ κιλό γαρίδες
2/3 φλιτζάνι λάδι
1 σκελίδα σκόρδο
Ψιλοκομμένος μαϊντανός
αλάτι
πιπέρι
1 ψιλοκομμένο κρεμμύδι
1 κουτί (500 γραμμάρια) ντομάτες
½ φλιτζάνι κρασί λευκό
½ κιλό ζυμαρικά λιγουίνι

Εκτέλεση:

Λαχταριστή και εύκολη μακαρονάδα για όλη την οικογένεια

Παίρνουμε τις γαρίδες και τις καθαρίζουμε από τα κεφάλια, το κέλυφος της πλάτης και το μαύρο εντεράκι. Ζεσταίνετε ένα μεγάλο τηγάνι τις 5 κουταλιές λάδι και ρίχνετε το σκόρδο, της γαρίδες και το μαϊντανό. Σοτάρετε για 5-6 λεπτά.
Σε άλλο τηγάνι σοτάρετε το κρεμμύδι. Προσθέτετε τις ντομάτες, λίγο αλάτι και το κρασί. Βράζετε σε σιγανή φωτιά τη σάλτσα ντομάτα, ώσπου να πήξει.
Σερβίρετε με τις γαρίδες  και τη σάλτσα ντομάτα σε βαθύ πιάτο.

Σε μια κατσαρόλα βράζετε το νερό για 10 λεπτά και ρίχνετε τα ζυμαρικά να βράζουν για άλλα 8 λεπτά. Σερβίρετε με τις γαρίδες.

Απαιτούμενος χρόνος: 25 λεπτά

Σχετικα αρθρα

Θέλουμε την γνώμη σας

* Χρησιμοποιώντας αυτήν τη φόρμα συμφωνείτε με την αποθήκευση και το χειρισμό των δεδομένων σας από το sidagi.gr.

Αυτός ο ιστότοπος χρησιμοποιεί cookies για να βελτιώσει την εμπειρία σας. Θα υποθέσουμε ότι είστε εντάξει με αυτό, αλλά μπορείτε να εξαιρεθείτε εάν το επιθυμείτε. Αποδέχομαι Διαβάστε περισσότερα