Home ΜέθοδοςΚρύο πιάτο Lay’s Στο Φούρνο σε σαλάτα Caesar’s

Lay’s Στο Φούρνο σε σαλάτα Caesar’s

by sidagi.gr
216 προβολές

Υλικά:

Για 2-4 άτομα

1 μεγάλο αβγό
1 κουταλάκι σάλτσα worcestershire
3 κουταλιές χυμό λεμονιού
1 μικρή σκελίδα σκόρδο σπασμένη
1 πρέζα αλάτι
½ κουταλάκι τσαγιού φρεσκοτριμμένο πιπέρι
½ κουταλάκι τσαγιού αντζούγια σπασμένη
1 κουταλιά σούπας μουστάρδα Ντιζόν
1/3 κούπας τσαγιού ελαιόλαδο και ηλιέλαιο (μισό – μισό)
2 μέτρια μαρούλια
2-3 κουταλιές παρμεζάνα τριμμένη
1 κούπα Lay’s Στο Φούρνο θρυμματισμένα για τη σαλάτα (αντί για κροτον)

Εκτέλεση:

Η σαλάτα ξαφνικά θα αποκτήσει ενδιαφέρον ακόμα για τα παιδιά

Βάλε τον κρόκο του αυγού σε ένα μπολ. Ρίξε στο ίδιο μπολ τη σάλτσα worcestershire (μπράβο σε όποιον μπορεί να την προφέρει σωστά!), το χυμό λεμονιού, το σκόρδο, αλάτι, πιπέρι, τη μουστάρδα και την αντζούγια (ναι η πραγματική Caesar’s είναι με αντζούγια). Χτύπα όλα τα υλικά μαζί προσθέτοντας σιγά σιγά το ελαιόλαδο. Αν είναι πηχτό το μείγμα αραίωσε με λίγο νερό.

Καθάρισε τα μαρούλια, τοποθέτησε τα σε ένα μπολ, ρίξε τη σος (δες με το μάτι πόσο χρειάζεται), ανακάτεψε και πρόσθεσε την παρμεζάνα. Τέλος, αντί για κρουτόν, ρίξε Lay’sΣτο Φούρνο (αν τα τρίψεις με σκόρδο πριν θα είναι σούπερ!!).
 

Για περισσότερες συνταγές: http://www.facebook.com/LaysGreece

 

Απαιτούμενος χρόνος: 10 λεπτά

Σχετικα αρθρα

Θέλουμε την γνώμη σας

* Χρησιμοποιώντας αυτήν τη φόρμα συμφωνείτε με την αποθήκευση και το χειρισμό των δεδομένων σας από το sidagi.gr.

Αυτός ο ιστότοπος χρησιμοποιεί cookies για να βελτιώσει την εμπειρία σας. Θα υποθέσουμε ότι είστε εντάξει με αυτό, αλλά μπορείτε να εξαιρεθείτε εάν το επιθυμείτε. Αποδέχομαι Διαβάστε περισσότερα