Λαχανοκεφτέδες

by sidagi.gr
421 προβολές

Υλικά:

Για 4-6 μερίδες

7 μεγάλες πατάτες βρασμένες
1 κούπα ανάμεικτα λαχανικά
2 κρεμμυδάκια ψιλοκομμένα φρέσκα
1 κοματάκι σκόρδο
1 πιπεριά κόκκινη ψιλοκομμένη
1 πιπεριά κέρατο ψιλοκομμένη
1 χεριά αλεύρι μέσα στην ζύμη
μαϊντανό
άνιθο
αλάτι πιπέρι πάπρικα γλυκιά ρίγανη

 

Εκτέλεση:

Λαχταριστή και παραδοσιακή συνταγή από την Ήπειρο

Λιώστε τις πατάτες με πιρούνι, προσθέστε τα λαχανικά και στην συνέχεια τα υπόλοιπα λαχανικά και ανακατέψτε.

Αφήστε την ζύμη στο ψυγείο να κρυώσει καλά και μετά κάνετε μπαλίτσες ή κεφτέδες και αλευρώστε πολύ καλά και τηγανίστε σε καυτό λάδι μέσα σε κατσαρόλα ή τηγάνι.

Απαιτούμενος χρόνος: 15 λεπτά

Σχετικα αρθρα

Θέλουμε την γνώμη σας

* Χρησιμοποιώντας αυτήν τη φόρμα συμφωνείτε με την αποθήκευση και το χειρισμό των δεδομένων σας από το sidagi.gr.

Αυτός ο ιστότοπος χρησιμοποιεί cookies για να βελτιώσει την εμπειρία σας. Θα υποθέσουμε ότι είστε εντάξει με αυτό, αλλά μπορείτε να εξαιρεθείτε εάν το επιθυμείτε. Αποδέχομαι Διαβάστε περισσότερα