574
Υλικά:
½ φλιτζάνι αλεύρι
½ φλιτζάνι γάλα
3 αυγά
1 κουταλιά βούτυρο λιωμένο
αλάτι
μοσχοκάρυδο
Εκτέλεση:
Φτιάξτε τις δικές σας κρέπες σε ελάχιστο χρόνο!
Φτιάξτε τις δικές σας κρέπες σε ελάχιστο χρόνο!
Βάζουμε όλα τα υλικά μαζί στο μπλέντερ και τα χτυπάμε καλά.
Ψήνουμε σε βουτυρωμένο τηγανάκι ή σε κρεπιέρα.
Χρησιμοποιώντας μια κουτάλα ρίχνουμε το χυλό στο τηγάνι και τον απλώνουμε για να σχηματιστεί η κρέπα
Με μια κουταλιά φτιάχνουμε μια κρέπα.
Αν επιλέξουμε το τηγάνι, μόλις η κρέπα ψηθεί από τη μια πλευρά, τη γυρνάμε από την άλλη.
Σε 10-15 λεπτά είναι έτοιμες.
Τις γεμίζουμε με αλλαντικά, τυρί ή ό,τι άλλο επιθυμούμε και τις τρώμε ζεστές.
Για γλυκιές κρέπες αντικαθιστούμε το αλάτι με 2 κουταλιές ζάχαρη και 2 κουταλιές κονιάκ.