Κουσκούς με αγγούρι

by sidagi.gr
0 σχόλιο 12 προβολές

Υλικά:

120 γραμμάρια κουσκούς
Ένα αγγούρι
Μισό φλιτζάνι ψιλοκομμένα φρέσκα κρεμμυδάκια
Μισό φλιτζάνι μαϊντανός ψιλοκομμένος
Λίγο φρέσκο βασιλικό ψιλοκομμένο
Δύο κουταλιές της σούπας ελαιόλαδο
Μισό φλιτζάνι χυμός λεμονιού
Μία κουταλιά του γλυκού αλάτι
Λίγο πιπέρι

Εκτέλεση:

Βράζουμε δύο φλιτζάνια νερό και στη συνέχεια ρίχνουμε μέσα το κουσκούς. Ανακατεύουμε καλά, κατεβάζουμε και αφήνουμε  να πάρει 8ερμοκρασία δωματίου για 5 λεπτά.

Βράζουμε δύο φλιτζάνια νερό και στη συνέχεια ρίχνουμε μέσα το κουσκούς. Ανακατεύουμε καλά, κατεβάζουμε και αφήνουμε  να πάρει 8ερμοκρασία δωματίου για 5 λεπτά.

Ανακατεύουμε σε ένα μπολ ελαιόλαδο, χυμό λεμόνι, αλάτι και πιπέρι. Αναμειγνύουμε το αγγούρι, το κρεμμυδάκι, το μαϊντανό, το βασιλικό και το κουσκούς. Ανακατεύουμε καλά και αφήνουμε στο ψυγείο για τουλάχιστον 1 ώρα.

 

Απαιτούμενος χρόνος: 70 λεπτά

Σχετικα αρθρα

Θέλουμε την γνώμη σας

* Χρησιμοποιώντας αυτήν τη φόρμα συμφωνείτε με την αποθήκευση και το χειρισμό των δεδομένων σας από το sidagi.gr.

Αυτός ο ιστότοπος χρησιμοποιεί cookies για να βελτιώσει την εμπειρία σας. Θα υποθέσουμε ότι είστε εντάξει με αυτό, αλλά μπορείτε να εξαιρεθείτε εάν το επιθυμείτε. Αποδέχομαι Διαβάστε περισσότερα