Home Συνταγές ΜαγειρικήςΚυρίως πιάτο Κοτόπουλο στο φούρνο με πατάτες baby και θυμάρι

Κοτόπουλο στο φούρνο με πατάτες baby και θυμάρι

by sidagi.gr
296 προβολές

Υλικά:

Για 4-6 άτομα

1 ολόκληρο κοτόπουλο
2 λεμόνια κομμένα στη μέση
5 σκελίδες σκόρδο
2 κουταλιές της σούπας ελαιόλαδο
1/2 κουταλιά της σούπας αποξηραμένο θυμάρι
1/4 κουταλάκι του γλυκού αλάτι
1/4 κουταλάκι του γλυκού πιπέρι
1/4 φλιτζάνι νερό
1/4 φλιτζάνι λευκό κρασί
1  κιλό πατάτες baby

Εκτέλεση:

Λαχταριστό και μυρωδάτο κοτόπουλο στο φούρνο με τραγανές πατάτες baby μαγειρεμένες σε λευκό κρασί!

Λαχταριστό και μυρωδάτο κοτόπουλο στο φούρνο με τραγανές πατάτες baby μαγειρεμένες σε λευκό κρασί!Προθερμαίνουμε το φούρνο στους 180 βαθμούς.
Ξεκινήστε την προετοιμασία για το κοτόπουλο. Γεμίστε με τα λεμόνια κομμένα στη  και 2 σκελίδες σκόρδο την κοιλότητα του κοτόπουλου. Αλείψτε με ελαιόλαδο και πασπαλίζουμε με ξερό θυμάρι, αλάτι και πιπέρι.

Σε ένα ταψί, να οργανώσει τις φέτες λεμονιού και τις υπόλοιπες 3 σκελίδες σκόρδο, απλώστε τις πατάτες baby γύρο από το κοτόπουλο. Προσθέστε το λευκό κρασί και το νερό.
Τοποθετήστε το κοτόπουλο πάνω από τα λεμόνια . Καλύψτε το κοτόπουλο με αλουμινόχαρτο και ψήστε για 30 λεπτά. Αφαιρέστε αλουμινόχαρτο, αλείψτε με το ζουμάκι του αποκάλυψε για 1 ώρα ή μέχρι το κοτόπουλο να ψηθεί. 

Απαιτούμενος χρόνος: 90 λεπτά

Σχετικα αρθρα

Θέλουμε την γνώμη σας

* Χρησιμοποιώντας αυτήν τη φόρμα συμφωνείτε με την αποθήκευση και το χειρισμό των δεδομένων σας από το sidagi.gr.

Αυτός ο ιστότοπος χρησιμοποιεί cookies για να βελτιώσει την εμπειρία σας. Θα υποθέσουμε ότι είστε εντάξει με αυτό, αλλά μπορείτε να εξαιρεθείτε εάν το επιθυμείτε. Αποδέχομαι Διαβάστε περισσότερα