Home Συνταγές ΜαγειρικήςΚυρίως πιάτο Κοτόπουλο με χυλοπίτες

Κοτόπουλο με χυλοπίτες

by sidagi.gr
322 προβολές

Υλικά:

Για 2-4 άτομα

1 κιλό κοτόπουλο σε μερίδες
500 γραμμάρια χυλοπίτες
2 κρεμμύδια ψιλοκομμένα
1 κουτί ντοματάκια κονκασέ
3/4 φλιτζανιού ελαιόλαδο
αλάτι, πιπέρι, πάπρικα
κεφαλοτύρι τριμμένο προαιρετικά
μαϊντανό ψιλοκομμένο προαιρετικά

Εκτέλεση:

Παραδοσιακό πιάτο με πλούσια γεύση και απλά υλικά

Στο νεροχύτη μας και με άφθονο νερό πλένουμε το κοτόπουλο και το σκουπίζουμε με απορροφητικό χαρτί. Ζεσταίνουμε το λάδι σε κατσαρόλα και τσιγαρίζουμε το κοτόπουλο, φροντίζοντας να πάρει χρώμα απ’ όλες τις πλευρές.

Ρίχνουμε στην κατσαρόλα το κρεμμύδι, ανακατεύουμε για 1 λεπτό και προσθέτουμε 2 φλιτζάνια ζεστό νερό και όλα τα υπόλοιπα υλικά, εκτός από τις χυλοπίτες.
Μόλις μαλακώσει το κοτόπουλο, το αδειάζουμε μαζί με το ζωμό του σε πήλινο σκεύος, ρίχνουμε τις χυλοπίτες και επιπλέον ζεστό νερό και το βάζουμε σε προθερμασμένο φούρνο.
Ψήνουμε το φαγητό στους 180 βαθμούς για 30-40 λεπτά, μέχρι να μαλακώσουν καλά το κοτόπουλο και οι χυλοπίτες. Σερβίρουμε σε μερίδες και πασπαλίζουμε εάν θέλουμε με το τριμμένο τυρί ή με φρεσκοκομμένο μαϊντανό.

Απαιτούμενος χρόνος: 40 λεπτά

Σχετικα αρθρα

Θέλουμε την γνώμη σας

* Χρησιμοποιώντας αυτήν τη φόρμα συμφωνείτε με την αποθήκευση και το χειρισμό των δεδομένων σας από το sidagi.gr.

Αυτός ο ιστότοπος χρησιμοποιεί cookies για να βελτιώσει την εμπειρία σας. Θα υποθέσουμε ότι είστε εντάξει με αυτό, αλλά μπορείτε να εξαιρεθείτε εάν το επιθυμείτε. Αποδέχομαι Διαβάστε περισσότερα