Home Συνταγές ΜαγειρικήςΚυρίως πιάτο Κοτόπουλο φούρνου με μακαρόνια

Κοτόπουλο φούρνου με μακαρόνια

by sidagi.gr
0 σχόλιο 56 προβολές

Υλικά:

Για 2-4 άτομα

1 κουταλιές της σούπας βούτυρο
2 κρόκους χτυπημένους
μοσχοκάρυδο
λίγο πιπέρι
2 φλιτζάνι τσαγιού κοτόπουλο βρασμένο και ψιλοκομμένο
1 φλιτζάνι τσαγιού παρμεζάνα
500 γραμμάρια γάλα
2 κουταλιές της σούπας αλεύρι
1 πακέτο μακαρόνια ριγκατόνι

Εκτέλεση:

Λαχταριστό και εύκολο πιάτο στο φούρνο για το μεσημεριανό σας

Σε μια κατσαρόλα βράζουμε τα μακαρόνια για 6 λεπτά ίσα – ίσα να μαλακώσουν. Στη συνέχεια όταν βράσουν τα μακαρόνια ρίχνουμε το κοτόπουλο και το βράζουμε για 8 λεπτά. Έπειτα το στραγγίζουμε και τα φιλάμε σε ζεστό μέρος.

Σε μια κατσαρόλα ρίχνουμε το γάλα το αλεύρι το βούτυρο μοσχοκάρυδο αλάτι πιπέρι.
Το βράζουμε και το ανακατεύουμε με σύρμα μέχρι να πήξει.

Το αποσύρουμε απ τη φωτιά ρίχνουμε το τυρί και τ ανακατεύουμε προσθέτουμε τους κρόκους και τα ανακατεύουμε με γρήγορες κινήσεις.
Στρώνουμε τα μακαρόνια σε σε λαδωμένο ταψί σε λεπτές φέτες από πάνω το κοτόπουλο ακόμη μια στρώση πατάτες περιχύνουμε με την κρέμα και ψήνουμε στους 180 βαθμούς για 25 λεπτά  μέχρι να ροδίσει.

Απαιτούμενος χρόνος: 40 λεπτά

Σχετικα αρθρα

Θέλουμε την γνώμη σας

* Χρησιμοποιώντας αυτήν τη φόρμα συμφωνείτε με την αποθήκευση και το χειρισμό των δεδομένων σας από το sidagi.gr.

Αυτός ο ιστότοπος χρησιμοποιεί cookies για να βελτιώσει την εμπειρία σας. Θα υποθέσουμε ότι είστε εντάξει με αυτό, αλλά μπορείτε να εξαιρεθείτε εάν το επιθυμείτε. Αποδέχομαι Διαβάστε περισσότερα