Home Γλυκά Κέικ ολικής άλεσης με καρύδα και μαρμελάδα

Κέικ ολικής άλεσης με καρύδα και μαρμελάδα

by sidagi.gr
0 σχόλιο 184 προβολές

Υλικά:

Για 4-6 άτομα

2 φλιτζάνια αλεύρι ολικής άλεσης
1 κούπα καρύδα τριμμένη
2 κουταλιές της σούπας μαρμελάδα φράουλα ή της επιλογής σας
Μισή χούφτα καρύδια
1 φλιτζάνι γάλα 1,5% λιπαρών
3 κουταλιές της σούπας μέλι
1 κουταλάκι του γλυκού μπέικιν πάουντερ
Μισό φλιτζάνι ελαιόλαδο
Λίγο αλάτι

Εκτέλεση:

Αφράτο και γλυκό κέικ για το πρωινό σας

Χτυπάμε στο μίξερ το αλεύρι, τη καρύδα, τα τριμμένα καρύδια μαζί με το μπέικιν πάουντερ, το αλάτι και το λάδι.
Προσθέτουμε στο τέλος το μέλι, τη μαρμελάδα και έπειτα το γάλα και χτυπάμε πολύ καλά με το μίξερ.
 
Ψήνουμε  για 40 λεπτά στους 180 βαθμούς σε προθερμασμένο φούρνο αφού έχουμε βουτυρώσει το ταψί μας.

Απαιτούμενος χρόνος: 40 λεπτά

Σχετικα αρθρα

Θέλουμε την γνώμη σας

* Χρησιμοποιώντας αυτήν τη φόρμα συμφωνείτε με την αποθήκευση και το χειρισμό των δεδομένων σας από το sidagi.gr.

Αυτός ο ιστότοπος χρησιμοποιεί cookies για να βελτιώσει την εμπειρία σας. Θα υποθέσουμε ότι είστε εντάξει με αυτό, αλλά μπορείτε να εξαιρεθείτε εάν το επιθυμείτε. Αποδέχομαι Διαβάστε περισσότερα