Home Συνταγές ΜαγειρικήςΣνακ / Ορεκτικά Καραμελωμένες γλυκοπατάτες

Καραμελωμένες γλυκοπατάτες

by sidagi.gr
0 σχόλιο 272 προβολές

Υλικά:

Για 4 άτομα

 

7 γλυκοπατάτες σε φέτες  
Μισό φλιτζάνι βούτυρο 
2 φλιτζάνια ζάχαρη
1 κουταλάκι του γλυκού κανέλα
1 κουταλάκι του γλυκού μοσχοκάρυδο τριμμένο
1/4 κουταλάκι του γλυκού αλάτι

 

Εκτέλεση:

Νόστιμες πατάτες στο τηγάνι που λιώνουν σα λουκούμι στο στόμα!

 

Λιώνουμε το βούτυρο σε ένα μεγάλο τηγάνι σε μέτρια φωτιά ενώ σε ένα μικρό μπολ αναμιγνύουμε τη ζάχαρη, την κανέλα, το μοσχοκάρυδο και το αλάτι. Προσθέστουμε τις πατάτες στο βούτυρο, ρίχνουμε από πάνω το μείγμα ζάχαρης και ανακατεύουμε.

 

Σκεπάζουμε το τηγάνι, μειώνουμε τη θερμοκρασία στο χαμηλό και αφήνουμε να μαγειρευτούν οι πατάτες μέχρι να μαλακώσουν, για 1 ώρα περίπου.

Απαιτούμενος χρόνος: 70 λεπτά

Σχετικα αρθρα

Θέλουμε την γνώμη σας

* Χρησιμοποιώντας αυτήν τη φόρμα συμφωνείτε με την αποθήκευση και το χειρισμό των δεδομένων σας από το sidagi.gr.

Αυτός ο ιστότοπος χρησιμοποιεί cookies για να βελτιώσει την εμπειρία σας. Θα υποθέσουμε ότι είστε εντάξει με αυτό, αλλά μπορείτε να εξαιρεθείτε εάν το επιθυμείτε. Αποδέχομαι Διαβάστε περισσότερα