Καπνιστό λουκάνικο με κόκκινο κρασί και μέλι

Υλικά:

Για 2-4 άτομα

390 γραμμάρια καπνιστό σαλάμι
390 γραμμάρια φλιτζάνια ξηρό κόκκινο κρασί
1/4 κουταλάκι του γλυκού νιφάδες κόκκινης πιπεριάς
2 κουταλιές της σούπας μέλι

Εκτέλεση:

Λαχταριστό και εύκολο ορεκτικό για όλες τις ώρες

Σε ένα τηγάνι ρίχνετε το λουκάνικο κομμένο σε λεπτές φέτες μαζί με το κόκκινο κρασί. Αφήνετε να σιγοβράσει σε μέτρια φωτιά ανακατεύοντας κατά διαστήματα.

Αφήνετε να σιγοβράσει για περίπου 15 λεπτά. Στη συνέχεια προσθέστε το μέλι το κόκκινο πιπέρι. Συνεχίστε το βράσιμο μέχρι το κρασί να εξατμιστεί αλλά να έχει μείνει λίγο κρασί. Σερβίρετε ζεστό.

Απαιτούμενος χρόνος: 30 λεπτά