Home Γλυκά Γλυκό του κουταλιού παντζάρι

Γλυκό του κουταλιού παντζάρι

by sidagi.gr
0 σχόλιο 606 προβολές

Υλικά:

Για 4-6 άτομα

2 ξύλα κανέλας
2 λεμόνια κομμένα στην μέση
τζίντζερ κομμένο σε ψιλά στίκ
3 κουταλιές γλυκόζη
φύλλα αρμπαρόριζα και φύλλα λουίζας
1200 γραμμάρια παντζάρια καθαρισμένα και κομμένα σε λεπτές φέτες
6 ποτήρια ζάχαρη
8 ποτήρια νερό

 

Εκτέλεση:

Εύκολο και γρήγορο χειμωνιάτικο γλυκό!

Ρίχνουμε σε μια κατσαρόλα όλα τα υλικά εκτός από το παντζάρι. Όταν λιώσουν προσθέτουμε στο τέλος το παντζάρι για να μείνει τραγανό.

Βράζουμε το γλυκό σε μέτρια φωτιά μέχρι να δέσει για περίπου 35 λεπτά.

Το κατεβάζουμε από την φωτιά και αφαιρούμε το λεμόνι, την κανέλα, τα φύλλα και το τζινζερ.

Αφήνουμε το γλυκό να κρυώσει και το βάζουμε σε αποστειρωμένα βάζα.

 

 

Απαιτούμενος χρόνος: 35 λεπτά

Σχετικα αρθρα

Θέλουμε την γνώμη σας

* Χρησιμοποιώντας αυτήν τη φόρμα συμφωνείτε με την αποθήκευση και το χειρισμό των δεδομένων σας από το sidagi.gr.

Αυτός ο ιστότοπος χρησιμοποιεί cookies για να βελτιώσει την εμπειρία σας. Θα υποθέσουμε ότι είστε εντάξει με αυτό, αλλά μπορείτε να εξαιρεθείτε εάν το επιθυμείτε. Αποδέχομαι Διαβάστε περισσότερα