Home Γλυκά Γλυκό του κουταλιού καρότο

Γλυκό του κουταλιού καρότο

by sidagi.gr
343 προβολές

Υλικά:

Ένα κιλό καρότα

Ένα κιλό ζάχαρη

Μισό ποτήρι γλυκόζη

Τρεις κουταλιές χυμό λεμόνι

Δύο βανίλιες

 

Εκτέλεση:

Τρίβουμε στον τρίφτη τα καρότα και τα στραγγίζουμε καλά. Τα βράζουμε σε κατσαρόλα με ένα ποτήρι νερό γι απέντε λεπτά μέχρι να μαραθεί λίγο το καρότο.

Τρίβουμε στον τρίφτη τα καρότα και τα στραγγίζουμε καλά. Τα βράζουμε σε κατσαρόλα με ένα ποτήρι νερό γι απέντε λεπτά μέχρι να μαραθεί λίγο το καρότο.

Προσθέτουμε την ζάχαρη και την γλυκόζη και τα βράζουμε μέχρι να δέσει το σιρόπι. Όταν σβήσουμε τη φωτιά ρίχνουμε τη βανίλια και τον χυμό του λεμονιού.

Απαιτούμενος χρόνος: 40 λεπτά

Σχετικα αρθρα

Θέλουμε την γνώμη σας

* Χρησιμοποιώντας αυτήν τη φόρμα συμφωνείτε με την αποθήκευση και το χειρισμό των δεδομένων σας από το sidagi.gr.

Αυτός ο ιστότοπος χρησιμοποιεί cookies για να βελτιώσει την εμπειρία σας. Θα υποθέσουμε ότι είστε εντάξει με αυτό, αλλά μπορείτε να εξαιρεθείτε εάν το επιθυμείτε. Αποδέχομαι Διαβάστε περισσότερα