Γλυκό με σοκολάτα και μπανάνες

by sidagi.gr
1,1K προβολές

Υλικά:

Για 2-4 άτομα

2 συσκευασίες μπισκότα σοκολάτας
4 μπανάνες
500 ml κρέμα γάλακτος
8 κουταλιές της σούπας ζάχαρη άχνη
1 αβγό
1 βανίλια
7 κουταλιές της σούπας κακάο
7 κουταλιές της σούπας βούτυρο

 

Εκτέλεση:

Λαχταριστό γλυκό με έντονη γεύση από μπανάνα!

Σε ένα μπολ σπάμε ελαφρά τα μπισκότα και τα απλώνουμε σε ένα πυρέξ μετρίου μεγέθους.

Κόβουμε τις μπανάνες σε μικρά κομμάτια και τις ανακατεύουμε με τα μπισκότα.

Στο μεταξύ χτυπάμε την κρέμα γάλακτος στο μίξερ μαζί με 2 κουταλιές ζάχαρη άχνη.

Όταν το μείγμα αρχίζει να πήζει ελαφρά το περιχύνουμε στο πυρέξ και ανακατεύουμε το μείγμα. Στη συνέχεια το τοποθετούμε στο ψυγείο να παγώσει.

Για το γλάσο
Σε χαμηλή θερμοκρασία βάζουμε το κακάο, τις υπόλοιπες 6 κουταλιές σούπας άχνη ζάχαρη, το βούτυρο και προσθέτουμε και σιγά –  σιγά το αβγό χτυπημένο μαζί με τη βανίλια.

Όταν ετοιμαστεί το γλάσο το αφήνουμε λίγο να κρυώσει και στη συνέχεια το περιχύνουμε πάνω από το μείγμα που έχουμε βάλει στο πυρέξ.

Το ξανά τοποθετούμε στο ψυγείο για 10 λεπτά και σερβίρουμε!
 

Απαιτούμενος χρόνος: 20 λεπτά

Σχετικα αρθρα

Θέλουμε την γνώμη σας

* Χρησιμοποιώντας αυτήν τη φόρμα συμφωνείτε με την αποθήκευση και το χειρισμό των δεδομένων σας από το sidagi.gr.

Αυτός ο ιστότοπος χρησιμοποιεί cookies για να βελτιώσει την εμπειρία σας. Θα υποθέσουμε ότι είστε εντάξει με αυτό, αλλά μπορείτε να εξαιρεθείτε εάν το επιθυμείτε. Αποδέχομαι Διαβάστε περισσότερα